निकोलस केम / गेट्टी छवियां क्या होता है जब आप एक बारहमासी परिवार पसंदीदा लेते हैं, कृत्रिम रंगों से छुटकारा पाते हैं (खाद्य उद्योग में येलो नंबर 5 और 6 के रूप में जाना जाता है), और इसे पेपरिका, एनाट्टो और हल्दी से बदल दें? आपको कृत्रिम अवयव मुक्त मिलते हैं क्राफ्ट मैक और पनीर .
कंपनी के अधिकारियों ने कहा था कि क्राफ्ट ने कृत्रिम रंगों को छोड़ने का फैसला सावधानीपूर्वक विचार करने के बाद लिया है। 'हम लगातार अपने उपभोक्ताओं से बात करते हैं और उनसे प्रतिक्रिया प्राप्त करते हैं, और हम जानते थे कि वे अपने परिवार की सेवा करने वाली सामग्री के बारे में बेहतर महसूस करना चाहते थे,' क्राफ्ट-हेंज के भोजन के उपाध्यक्ष ग्रेग गिडोटी ने कहा भक्षक . 'हमने बाजार में अपनी सामग्री लाइन में सुधार करने का एक अवसर देखा, लेकिन हम नहीं चाहते थे कि सही नुस्खा होने से पहले हम बदलाव करें।'
फैसला हल्के में नहीं लिया, क्योंकि गिडोटी ने भी बताया था भक्षक कि कंपनी को नए फॉर्मूले के साथ सहज होने में तीन साल लग गए। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्वस्थ फॉर्मूला बुरी तरह से प्राप्त नहीं होगा, उन्होंने एक महीने पहले स्विच किया था। गिडोटी ने कहा, 'हमें पता था कि नुस्खा अभी भी उतना ही अच्छा है जितना आप क्राफ्ट से उम्मीद करते हैं, लेकिन जब भी आप कहते हैं कि आपने कुछ बदल दिया है, तो उपभोक्ता कहेंगे कि इसका स्वाद शायद उतना अच्छा नहीं होगा।' 'चूंकि हम जानते थे कि इसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही है, हम चाहते थे कि हमारे प्रशंसक बिना किसी संकेत के खुद के लिए इसका अनुभव करें।'
क्राफ्ट ने 'दुनिया का सबसे बड़ा अंधा स्वाद परीक्षण' कहे जाने के बाद स्विच की घोषणा की
Shutterstock इसलिए जब उन्होंने अंततः स्विच की घोषणा की, तो उन्होंने इसे 'दुनिया का सबसे बड़ा अंधा स्वाद परीक्षण' कहकर स्विचरू को स्वीकार कर लिया। यह एक सफलता लग रही थी क्योंकि 'पचास लाख बक्से बाद में ... लोगों को कोई फर्क नहीं पड़ा।' (ठीक है, अगर उन्होंने बॉक्स के पीछे सामग्री की जाँच की होती तो वे होते)।
लेकिन कुछ प्रशंसकों ने नोटिस किया (पपरिका, एनाट्टो, और हल्दी मसाले हैं और सभी के बाद अद्वितीय स्वाद प्रोफाइल हैं), और वे चले गए Change.org इसे पुराने नुस्खा पर वापस स्विच करने के लिए याचिका दायर करने के लिए। समूह ने खुद को #Wenoticed कहा; उनकी याचिका (जो अभी भी ऑनलाइन है) ने केवल 70 समर्थकों को उठाया।
सिल्वर स्किन क्या है?
ऐसा मत सोचो कि सभी प्राकृतिक स्वाद वाले मैक और पनीर अपने पूर्ववर्ती की तुलना में किसी भी स्वस्थ हैं, क्योंकि इसमें प्रति सेवारत 720 मिलीग्राम सोडियम होता है - या नमक के लिए आपके आरडीए का लगभग 72 प्रतिशत। वे अभी भी भारी संसाधित हैं, उन्हें हमेशा की तरह स्वस्थ (या अस्वस्थ) बनाते हैं (के माध्यम से) सीएनएन )
