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किसने अपने बर्तनों में जली हुई चीनी का सामना नहीं किया है? दुर्भाग्य से, यह कुकवेयर-सफाई की सबसे कठिन समस्याओं में से एक है जिसका आप सामना कर सकते हैं। फिर भी, यदि आप खुद को जली हुई चीनी से ढके हुए पैन के साथ पाते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह आपके पसंदीदा पैन को छोड़ने का समय है। इसे बिल्कुल साफ़ करने का एक सरल तरीका है और, विश्वास करें या न करें, आपको बस उबलते पानी की आवश्यकता है।
कभी-कभी, आपके कुकवेयर पर जिद्दी दाग को साफ करना समय, प्रयास या आपूर्ति के बारे में नहीं है - यह बिल्कुल सही कदम उठाने के बारे में जानने के बारे में है। यही स्थिति जली हुई चीनी के मामले में भी है; के लिए बहुत सारी विधियाँ हैं अपने जले हुए बर्तनों को बचाना इससे काम चल जाएगा, लेकिन कुछ को अत्यधिक रगड़ने और कभी-कभी रसायनों आदि की आवश्यकता होती है रसोई की सफाई के उत्पाद हो सकता है कि आप अपने भोजन को छूने वाली सतहों से दूर रहना चाहें। यही कारण है कि उबलते पानी की विधि उस परेशान करने वाली चीनी के लिए सबसे अच्छा विकल्प है, और यह जितना आसान लगता है उतना ही आसान है - बस समस्या वाले बर्तन में थोड़ा पानी उबालें और इसे चीनी को घुलने दें। पानी के अलावा, इस सरल विधि के लिए आपको अपना स्टोव, एक स्पंज या ब्रश और एक सिलिकॉन स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच जैसे रसोई उपकरण की आवश्यकता होती है।
जली हुई चीनी के अवशेषों को पिघलाने के लिए उबलते पानी का उपयोग करें
श्रीडीस्टूडियो/शटरस्टॉक
जली हुई चीनी को साफ करने के लिए पहला कदम अपने पैन को पानी से भरना है, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि आपका दाग पूरी तरह से ढक गया है। पैन को स्टोव पर रखें और पानी को पूरी तरह उबलने दें। एक बार जब यह ऐसा हो जाए, तो आंच कम कर दें और इसे पांच से 10 मिनट तक उबलने दें। उबलता पानी चीनी को ढीला कर देगा और इसे इतना पिघला देगा कि इसे पैन की सतह से अलग कर दे। एक बार जब चीनी पिघलना शुरू हो जाए, तो पानी को हिलाने के लिए एक स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें। इससे ढीली हुई अधिक चीनी पैन से अलग हो जाएगी। बचे हुए किसी भी टुकड़े के लिए, अपने उपकरण से पैन से चीनी को धीरे से खुरचें।
जब आपका काम पूरा हो जाए, तो पैन को आंच से उतार लें और पानी को बाहर निकालने से पहले ठंडा होने दें। आप अपने पैन को धोने से पहले अतिरिक्त चीनी हटाने के लिए अपने स्पंज या ब्रश का उपयोग भी कर सकते हैं। यदि आप पाते हैं कि कुछ जली हुई चीनी अभी भी चिपकी हुई है, तो आप उबलने की प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं। यदि जली हुई चीनी विशेष रूप से गाढ़ी है या कुछ स्थानों पर जिद्दी है, तो अपने पानी को उबालने से पहले उसमें एक कप सिरका मिलाने का प्रयास करें ताकि पपड़ीदार दाग और ढीले हो जाएं और आपके पैन को फिर से नए जैसा चमकाना आसान हो जाए।
