गर्म पंखों पर पंख वास्तव में कैसे तैयार होते हैं

अवयवीय कैलकुलेटर

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आप कितना प्यार करते हैं गर्म वाले ? एक शो जहां मशहूर हस्तियों ( जो रोगन को छोड़कर ) पसीना बहाओ, संघर्ष करो, और फलियों को फैलाओसबसे अजीब साक्षात्कार प्रश्नजबकि गर्म पंखों की एक तेजी से मसालेदार किस्म का उपभोग करने के लिए चुनौती दी जा रही है ... ऐसी प्रतिभाशाली अवधारणा कि यहां तक ​​​​कि सबसे खराब एपिसोड इस लोकप्रिय YouTube श्रृंखला में से अभी भी एक दोषी खुशी है।

इतना ही नहीं गर्म वाले देखने में मज़ा आता है, लेकिन यह एक थीम वाली पार्टी के लिए भी एक अच्छा विचार है - कम से कम, अगर आपके दोस्त चुनौती के लिए तैयार हैं (और आपको शायद दुख की एक छोटी सी लकीर मिल गई है)। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके दोस्त मांसाहारी नहीं हैं — कई मेहमान हैं गर्म वाले शाकाहारी पंखों की पेशकश की गई है। उन्हें सेंकना, तलना, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता - यहाँ पंख सिर्फ गर्मी के लिए एक वाहन हैं, और सही तैयारी का रहस्य गर्म वाले -योग्य पंख आपके सॉस को चुनने और लागू करने में निहित हैं।

सॉस का चयन चुनें

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यदि आप उन सभी विभिन्न सॉस को देखना चाहते हैं जिनका उपयोग किया गया है गर्म वाले सीज़न 11 तक, ऑस्ट्रेलियाई हॉट सॉस विक्रेता सॉस उन्माद मदद से एक सूची तैयार की है। जबकि कई मौसमों की शुरुआत 1,000 स्कोविल इकाइयों के अपेक्षाकृत हल्के सॉस के साथ हुई है (तुलना के लिए, हुई फोंग श्रीराचा - जिसका उन्होंने उपयोग भी किया है - 2,200 इकाइयाँ हैं), सबसे गर्म सॉस में 1 मिलियन से अधिक हैं।

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वास्तव में, सभी का सबसे गर्म सॉस, द लास्ट डब, विशेष रूप से . के लिए तैयार किया गया था गर्म वाले , और बिल्कुल पागल 2 मिलियन+ स्कोविल इकाइयों में आता है। यह सॉस से उपलब्ध है हीटोनिस्ट , लेकिन इसकी कीमत प्रति बोतल है, और वेबसाइट चेतावनी देती है कि प्रति ग्राहक दो की सीमा है।

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गरमा गरम सॉस को सावधानी से लगाएं

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गर्म वाले सॉस आवेदन विधि को सावधानी से डिजाइन किया गया था ताकि पंख के हर हिस्से में अधिकतम सॉस आवेदन सुनिश्चित किया जा सके। सॉसिंग प्रोडक्शन मैनेजर डोमोनिक बरोज़ द्वारा किया जाता है, जिन्होंने खुलासा किया था कगार गुप्त तकनीक उसने शो निर्माता क्रिस शॉनबर्गर से सीखी।

वह यह कैसे करती है, वह एक प्लास्टिक के कटोरे में गर्म सॉस डालती है, एक और कटोरे को एक क्लैमशेल-प्रकार का घेरा बनाने के लिए रखती है, और तब तक हिलाती है जब तक पंख पूरी तरह से नहीं हो जाते। इस तरह से गर्म वाले शुरुआत से ही अपने पंख फैलाए हैं, और इसी तरह से वे उन्हें सॉस करते रहना चाहते हैं, चाहे उन्हें कुख्यात सहित सेलिब्रिटी किबित्ज़र्स से कोई भी सलाह मिल जाए गॉर्डन रामसे .

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