गॉर्डन रामसे टीवी पर हमेशा गुस्से में क्यों रहते हैं?

एक मोटे अंग्रेजी लहजे, लाल गालों और एक स्थायी भौहें के साथ, गॉर्डन रामसे ने लाखों लोगों का दिल सिर्फ वही करके जीता है जो वह सबसे अच्छा करता है: अनुभवहीन रसोइयों पर चिल्लाना। साथ सदैव प्रचुर मात्रा में अपशब्द अपनी पिछली जेब में रखे हुए, रामसे के क्रोधपूर्ण व्यवहार ने जनता का ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि जब बढ़िया भोजन तैयार करने की बात आती है तो वह पूरी तरह से पूर्णता की आवश्यकता का लाभ उठाना जारी रखता है।

बेशक, हममें से ज्यादातर लोग इस बात से सहमत हैं कि अच्छा खाना ठीक से परोसा जाना चाहिए, लेकिन गॉर्डन को देखने में जो चीज इतनी आकर्षक है वह यह सुनिश्चित करने के लिए उसका जुनून है कि ऐसा वास्तव में हो।

शेफ रामसे हमेशा गुस्से में क्यों रहते हैं? क्या यह सिर्फ 'वह कैसा है' या क्या इसमें कुछ और भी है? ? अरे, हम उस आदमी को नहीं जानते, लेकिन उसके बेहद लोकप्रिय टीवी शो के अनगिनत एपिसोड देखने के बाद, हमें यह समझ में आने लगा है कि उसे क्या चीज़ प्रभावित करती है। हमारे साथ जुड़ें क्योंकि हम गॉर्डन रामसे के ट्रिगर्स का पता लगा रहे हैं, इस उम्मीद में कि गॉर्डन रामसे टीवी पर हमेशा इतने गुस्से में क्यों रहते हैं।

जब खाना गलत तरीके से पकाया जाता है तो वह बहुत क्रोधित हो जाता है

हम सभी जानते हैं कि किसी रेस्तरां में ऐसा खाना पेश करना कितना कष्टप्रद हो सकता है जो बिल्कुल सही नहीं है, और हमें यकीन है कि यही कारण है कि गॉर्डन, या श्री रामसे, जैसा कि हम उन्हें बुला सकते हैं, खाना परोसे जाने पर इतने क्रोधित हो जाते हैं गलत तरीके से। हमने इसे बार-बार देखा है और निश्चित रूप से जानते हैं कि खराब पके हुए स्कैलप्स, स्टेक और अन्य व्यंजन उसे जलाने का एक निश्चित तरीका है।

एक विशेष एपिसोड में, हमने शेफ रामसे को स्कैलप्स के लिए अपना टॉप उड़ाते हुए देखा, जो उनकी पसंद के अनुरूप नहीं था। एक युवा शेफ का सामना करते हुए, वह उन स्कैलप्स को पकाने के प्रयास के लिए अनुभवहीन रसोइये की आलोचना करता है जो 'पूरी तरह से नहीं पकाए गए' थे। बेशक, इससे कोई मदद नहीं मिली कि यह विशेष प्रतियोगी काफी गुस्से में भी लग रहा था, जिससे एक बहुत ही तनावपूर्ण और नाटकीय क्षण बन गया जिसने हमें (और निस्संदेह कई अन्य लोगों को) अपनी सीटों के किनारे पर जकड़ कर छोड़ दिया। एक अन्य दिलचस्प क्लिप में, रामसे ने पकवान में बाकी सामग्री जोड़ने से पहले सलाद को भिगोना भूल जाने के लिए एक शेफ को चुनौती दी।

दोनों दृश्य काफी गर्म हो गए, और परिणामस्वरूप, हम जानते हैं कि यह एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें शेफ रामसे काफी विशिष्ट हो सकते हैं। गॉर्डन के मार्गदर्शन में काम करने की योजना बना रहे भावी शेफ के लिए सावधान रहें: आप जो कर रहे हैं उसके प्रति सावधान रहें और सुनिश्चित करें कि आप अपने भोजन को सही ढंग से पका रहे हैं - अन्यथा।

वह रसोइयों को कोई बहाना नहीं बनाने देंगे

गॉर्डन रामसे के लगातार गुस्से के बचाव में, प्रशिक्षण में कार्यरत शेफ आमतौर पर बहाने बनाने का प्रयास करता है। इसके बारे में कोई संदेह नहीं है; अगर शेफ रामसे को कोई एक चीज सबसे ज्यादा नापसंद है, तो वह है बहाना।

यहां हम शेफ रामसे के लिए इस विशेष ट्रिगर बिंदु को उजागर करने के लिए एक बार फिर 'हेल्स किचन' के उस यादगार 'स्कैलप्स' एपिसोड का संदर्भ देते हैं। जैसे ही युवा पुरुष प्रतियोगी शेफ रामसे के बीच तीखी नोकझोंक जारी रही, युवा शेफ ने जोर देकर कहा कि गॉर्डन को अपने दावों को सत्यापित करने के लिए 'कैमरों की जांच' करनी चाहिए। इस तथ्य के अलावा कि स्कैलप्स ठीक से पके नहीं थे, ऐसा लगता है कि 'कैमरों की जाँच करें' चीज़ ने भी गॉर्डन को विदा कर दिया। इस पर गॉर्डन का उत्तर इतना सशक्त था कि हम यहां उसके सटीक शब्दों को उद्धृत करने में भी झिझक रहे हैं। मान लीजिए कि वह वास्तव में इससे खुश नहीं था। अन्य खाद्य विफलताओं के संदर्भ में, वह समय भी था जब एक शेफ ने एक दिन की खराब सेवा के लिए खुद रामसे को दोषी ठहराया था। शेफ ने इस बात पर जोर दिया कि... बहुत अधिक विवरण दिए बिना... शेफ रामसे के कारण ही वह दिन पूरी तरह से असफल रहा। और हाँ, उसने साहसपूर्वक यह बात गॉर्डन से कही... उसके सामने!

हाँ, वह भी बहुत अच्छा नहीं हुआ। कुल मिलाकर, ऐसा लगता है कि अगर गॉर्डन यह कहता है, तो यही है, दोस्तों। बहाने बनाने से आग और भड़कती है, इसलिए इसकी कोशिश भी न करें।

भयानक ढंग से प्रस्तुत किया गया भोजन उसे अचंभित कर देता है

अगर भोजन का स्वाद बढ़िया है तो यह एक बात है, लेकिन प्रस्तुतिकरण भी उतना ही महत्वपूर्ण है। कभी-कभी, किसी प्रवेश द्वार को देखना ही अचंभित कर देने वाला हो सकता है, और जाहिर तौर पर गॉर्डन के पास इसके लिए समय नहीं है।

ऐसे कई उदाहरण हैं जिन्हें हम याद कर सकते हैं जिनमें शेफ रामसे ने किसी चीज़ पर अपनी नाक सिर्फ इसलिए ऊपर कर ली क्योंकि वह खराब लग रही थी। इसे एक घृणित रूप देना और सर्वर (या यहां तक ​​कि प्रबंधकों) को प्रश्नों की एक श्रृंखला के माध्यम से चलाना कि यह क्या है और इसे कैसे बनाया गया है, आमतौर पर यह सब 'रसोई दुःस्वप्न' के एक विशिष्ट एपिसोड पर शुरू होता है। .

जहां तक ​​'हेल्स किचन' की बात है, कहने की जरूरत नहीं है कि रामसे पूरी तरह से पूर्णता की उम्मीद करते हैं। बहुत से शेफ को गलत तरीके से तैयार की गई या बेतरतीब ढंग से बनाई गई प्रविष्टियों के लिए फटकार लगाई गई है, और हमें उम्मीद नहीं है कि उनके मानकों में जल्द ही कोई बदलाव आएगा। लेकिन हे, यह शेफ रामसे है, है ना? हर कोई जानता है कि जब वे शो में अभिनय करने के लिए स्वेच्छा से साइन अप कर रहे हैं तो वे किस लिए साइन अप कर रहे हैं।

जब खाना कच्चा निकलता है तो उसे नफरत होती है

कच्चा खाना नहीं है केवल एक झुंझलाहट. आख़िरकार, हम उम्मीद कर सकते हैं कि गॉर्डन इस समय रसोई में व्यावहारिक रूप से किए गए किसी भी काम पर क्रोधित होकर चिल्लाएगा। लेकिन अगर हम ईमानदार हैं, तो कच्चा खाना परोसना, लापरवाही से परोसने या अपूर्ण तरीके से पकाए जाने से काफी अलग है। कच्चा भोजन वास्तव में किसी को बीमार कर सकता है, खासकर जब बात कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले व्यक्तियों की हो। तो, जब गॉर्डन को पता चलेगा कि एक शेफ किसी व्यंजन को कच्चा परोसने की कोशिश कर रहा है, तो आप उससे कैसे कार्रवाई की उम्मीद कर सकते हैं?

पत्थर-ठंडा हलिबूट, कच्चा स्टेक, कच्चा समुद्री भोजन... आह। गॉर्डन रामसे के पास इसमें से कुछ भी नहीं है, और न ही हमारे पास है। इसमें 'हेल्स किचन' के बहानों की कभी न ख़त्म होने वाली सूची जोड़ें ' प्रतिभागियों, और आप उम्मीद कर सकते हैं कि चीजें काफी तनावपूर्ण हो जाएंगी। शेफ रामसे और उनके प्रतियोगियों के बीच हमने जो सबसे खराब बातचीत देखी है, वह कच्चे भोजन को लेकर है, और हमें स्वीकार करना होगा कि यह एक बहुत ही गंभीर अपराध है। उम्मीद है कि गॉर्डन इस मुद्दे पर गरमाहट लाएंगे; यह महत्वपूर्ण है, और इसकी वजह से उनकी शून्य-सहिष्णुता की नीति है।

जमे हुए और पहले से बने खाद्य पदार्थ उसकी त्वचा के नीचे चले जाते हैं

गॉर्डन रामसे का कोई भी सच्चा प्रशंसक जानता है कि वह जमे हुए और पहले से बने खाद्य पदार्थों से नफरत करता है - और हमारा मतलब नफरत है। यह लगभग वैसा ही है जैसे मनुष्य के पास किसी प्रकार की छठी इंद्रिय होती है जब यह निर्धारित करने की बात आती है कि एक निश्चित प्रकार का भोजन ताज़ा है या नहीं। हम उसका तिरस्कार सबसे अधिक बार 'किचन नाइटमेयर्स' में देखते हैं ' क्योंकि वह उच्च गुणवत्ता और ताजी सामग्री के अलावा किसी अन्य चीज़ के उपयोग के लिए रेस्तरांओं को कीचड़ में धकेल देता है।

ऐसा कहने के बाद, हम जानते हैं कि शेफ रामसे ने कथित तौर पर अपनी खुद की लाइन छोड़ दी है जमे हुए खाद्य उत्पाद , जिसे हम केवल यह मान सकते हैं कि वह बाकियों से ऊपर होना चाहिए क्योंकि वह बाजार में अन्य सभी जमे हुए भोजन और पूर्व-निर्मित विकल्पों की बहुत आलोचना करता है। दरअसल, इस प्रकार के भोजन के प्रति उनकी घोर अवमानना ​​को देखते हुए, हम इस कदम से काफी आश्चर्यचकित हैं। किसी भी तरह, जब अन्य लोगों की बात आती है, और विशेष रूप से, अन्य रेस्तरां की बात आती है, तो शेफ रामसे को जमे हुए या पहले से तैयार भोजन परोसा जाना बर्दाश्त नहीं होता है। ओह!

उसे रेस्तरां की पुरानी साज-सज्जा पसंद नहीं है

‌हम इस तथ्य पर भी विशेष ध्यान देना चाहेंगे कि गॉर्डन रामसे के मन में पुरानी, ​​कम साफ-सुथरी सुविधाओं के प्रति घृणा का भाव है। उन्होंने पहले भी मकड़ी के जालों और टाइम-वॉर्प्स के बारे में टिप्पणियाँ की हैं, जिससे हमें यह विश्वास हो गया है कि उनकी अपेक्षा है कि अधिकांश रेस्तरां अपने परिवेश को अद्यतन रखें, या कम से कम साफ़ रखें! हमें भी आधुनिक रेस्तरां वातावरण पसंद है; हालाँकि, हम स्वीकार करेंगे कि कुछ बेहतरीन भोजन कुछ सबसे अप्रत्याशित, और कभी-कभी बिल्कुल बदसूरत स्थानों से भी आ सकते हैं।

फिर भी, यह देखते हुए गॉर्डन रामसे के रेस्तरां 'हाई-एंड' प्रतीत होता है, हम समझते हैं कि ऐसी जगह जाना जो 'कम' दिखता है, उसके लिए झुंझलाहट हो सकती है। फिर भी, हमें नहीं लगता कि यह अपराध उसे उतनी बुरी तरह प्रभावित करता है जितना खराब पका हुआ भोजन करता है; वास्तव में, हमें यकीन है कि यदि कोई स्थान विशेष रूप से आकर्षक नहीं है, लेकिन घटिया व्यंजन परोसा जाता है, तो वह इसके रेट्रो वाइब्स को माफ करने के लिए तैयार होगा।

जब ग्राहक रसोई के पास आते हैं तो उन्हें गुस्सा आता है

बहुत खूब। अगर गॉर्डन को परेशान करने का कोई अचूक तरीका है, तो वह निस्संदेह रसोई में जाना है। अब, पूरी ईमानदारी से, इनमें से अधिकांश ग्राहकों के पास एक मुद्दा है। वे अपने भोजन के लिए लंबे समय से इंतजार कर रहे हैं, हो सकता है कि वे अपने भोजन से संतुष्ट न हों, या उनके पास इस बात के लिए कई अन्य बहाने हों कि उन्होंने खुद को 'नरक' की रसोई में धकेलना क्यों जरूरी समझा।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कारण क्या है, शेफ रामसे को क्रोधित करने का यह एक सर्वोच्च तरीका है। और जब हम क्रोधित कहते हैं, तो हमारा मतलब होता है सभी ऊपर का रास्ता. हालांकि यह अजीब लग सकता है, लेकिन यह स्पष्ट है कि शेफ रामसे अपने ग्राहकों की तरह ही ग्राहकों से भी परेशान हो सकते हैं 'नर्क की रसोई ' रसोइये . यह विडम्बना है क्योंकि जिन ग्राहकों को वह अच्छे भोजन से खुश करना चाहता है, वही ग्राहक यदि सीधे उससे संपर्क करने का साहस करते हैं तो वह उन्हीं को चबाकर खा जाता है।

तो, वह वास्तव में क्या कहता है? इसका उल्लेख करना बहुत अधिक (और बहुत अश्लील) है। मेहमानों को 'बिम्बोस' से लेकर 'कुत्ते' और कुछ अन्य पसंद के शब्दों से बुलाने से लेकर, मान लीजिए कि आप स्वयं उस व्यक्ति के पास जाने से बेहतर है कि आप अपने सर्वर को अपनी समस्याओं के बारे में सचेत करें।

वह फीका खाना बर्दाश्त नहीं कर सकता

फीका खाना और गॉर्डन रामसे? हाँ, दोनों बिल्कुल मिश्रित नहीं होते। सच कहूँ तो, गॉर्डन रामसे द्वारा निर्मित लगभग हर रेसिपी जो हमने आज तक आज़माई है, वह अत्यधिक स्वादिष्ट थी, जिसमें व्यंजन को वास्तव में आश्चर्यजनक बनाने के लिए सही मसालों और बारीकियों का उपयोग किया गया था। इसलिए, हम केवल यह अनुमान लगा सकते हैं कि यही कारण है कि गॉर्डन रामसे उन खाद्य पदार्थों को पसंद नहीं करते जो नीरस परोसे जाते हैं। वास्तव में, हम कह सकते हैं कि वह इससे पूरी तरह घृणा करता है।

'हेल्स किचन' के एक उल्लेखनीय एपिसोड में, हम देखते हैं कि रेड टीम को बीफ कार्पैसीओ की एक प्लेट भेजने के लिए रामसे द्वारा पूरी तरह से ध्वस्त कर दिया गया था, जिसमें स्वाद की कमी थी। संरक्षक के रूप में (जिसे बाद में गॉर्डन रामसे ने खुद रसोई में आने के कारण चबा लिया था) ने कहा, पकवान में 'कागज के टुकड़े जितना स्वाद था।' इसके बाद शेफ गॉर्डन ने बेहद हताश होकर रेड टीम को फिर से डिश बनाने का आदेश दिया - इस बार बेशक मसाले के साथ।

जाहिर है, हम इसके लिए रामसे को दोष नहीं देते हैं, क्योंकि आखिरकार, अधिकांश खाद्य पदार्थों को अच्छे स्वाद के लिए मसाला की आवश्यकता होती है। लेकिन निश्चित रूप से इसे उन तरीकों में से एक के रूप में गिनें जिनसे आप शेफ रामसे को एक पल में परेशान कर सकते हैं - यदि आपमें साहस है।

ओह, और उस समय को मत भूलिए जब उसने सैल्मन फ़िले पर मुक्का मारा था...

‌गॉर्डन रामसे सैल्मन फ़िललेट्स को पंच कर रहे हैं? अब तक आपने जो कुछ भी पढ़ा है, उसके बाद क्या यह ईमानदारी से आपको आश्चर्यचकित भी करता है? 'के एक अजीबोगरीब और हैरान कर देने वाले एपिसोड में नर्क की रसोई , ' हमने वास्तव में गॉर्डन रामसे को गुस्से में सैल्मन की 'पकी हुई' पट्टिका पर मुक्का मारते हुए पकड़ा है। हम यहां 'पका हुआ' शब्द का उपयोग करते हैं क्योंकि सामन बीच में कच्चा था, जो उसके गुस्से का कारण बताता है।

इस एपिसोड में, गॉर्डन इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि कैसे सैल्मन को ठीक से पकाया जाना चाहिए और बहुत अधिक गर्मी पर नहीं। फिर वह सैल्मन पर मुक्का मारने जाता है, परिणामस्वरूप मांस हर जगह बिखर जाता है।

निस्संदेह, यह शेफ रामसे के साथ काम करने वालों के लिए एक और सख्त चेतावनी है कि कृपया सुनिश्चित करें कि खाना ठीक से पकाया गया है। आख़िरकार, वह इतने क्रोधित होने के लिए जाना जाता है कि यह सचमुच उसे मांस के टुकड़े पर मुक्का मारने का कारण बन सकता है। और दोस्तों, यह अकेला ही आपको डराने के लिए काफी होना चाहिए।

वह झूठ बोलने वाले रसोइयों को बर्दाश्त नहीं कर सकता

क्या वहाँ कोई है जो झूठों से प्यार करता है? संभावना नहीं। लेकिन हम इस बात की पुष्टि कर सकते हैं कि शेफ रामसे वास्तव में उन्हें बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, खासकर जब शेफ के सीधे उसके चेहरे पर झूठ बोलने की बात आती है।

'रसोई दुःस्वप्न' में ' , शेफ गॉर्डन रामसे एक रसोई कर्मचारी के पास जाते हैं, जिसे लगता है कि आलू ठीक से नहीं पकाए गए हैं। इस शेफ ने जोर देकर कहा कि उसने वास्तव में आलू को तलने के बजाय ओवन में पकाया है; हालाँकि, गॉर्डन रामसे को पता था कि यह सच नहीं है। इस मुद्दे पर कई बार उसका सामना करने के बाद, गॉर्डन ने एक अन्य कर्मचारी से पूछा कि आलू कैसे बनाए जाते हैं। तब पता चला कि रामसे की आंत प्रवृत्ति बिल्कुल सही थी... उस स्टाफ कर्मचारी ने आलू पकाने के तरीके के बारे में झूठ बोला था।

नतीजे अच्छे नहीं थे. गॉर्डन ने उस आदमी का सामना किया, उसे अपने प्रबंधक के सामने उजागर किया, कहा कि वह झूठों से कितनी नफरत करता है, और फिर तुरंत चला गया। इससे यह पता चलता है कि शेफ रामसे से झूठ बोलना उन्हें क्रोधित रखने का एक और तरीका है।

जब रसोइये जवाबी बात करते हैं तो उसे नफरत होती है

पलटकर बात करना ऐसा कुछ नहीं है जिसे तुम्हारी माँ सहन करती थी, और अरे, गॉर्डन से भी यह अपेक्षा मत करो कि वह इसे सहन करेगा। शेफ रामसे को न केवल शेफ की बात से नफरत है, बल्कि कई बार ऐसा भी हुआ है जब चीजें वास्तव में लगभग भौतिक हो गईं।

उस समय को लीजिए जब एक शेफ ने एलिमिनेशन के दौरान गॉर्डन रामसे को लड़ाई के लिए चुनौती दी थी। हां, तुमने सही पढ़ा। इस शेफ ने अपना कोट उतार दिया, रामसे तक गया, उसके चेहरे पर आया, और उससे पूछा कि क्या वह 'इसे बाहर ले जाना चाहता है।' रामसे एक चतुर व्यक्ति होने के नाते, वह शांत रहता था और बिल्कुल अचंभित था। जुझारू युवा शेफ का तूफान खत्म हो गया, लेकिन हम अनुमान लगा सकते हैं कि वह एक अल्पज्ञात रहस्य से अनभिज्ञ था: गॉर्डन रामसे ने मिश्रित मार्शल आर्ट में प्रशिक्षण लिया था। तो, अगर कभी बीच में चीजें शारीरिक हो गईं गॉर्डन रामसे और अन्य रसोइये, संभवतः चुनौती देने वाले के लिए इसका अंत अच्छा नहीं होगा।

मैं तो बस कह रहा हूं'।

लेकिन यह सब उनके व्यावसायिक व्यक्तित्व का एक हिस्सा मात्र हो सकता है

इस सब पर विचार करने के बाद, यह आश्चर्य करना मुश्किल हो सकता है कि क्या गॉर्डन रामसे उतने ही नशे में हैं जितना वह सेट पर दिखाई देते हैं। आख़िरकार, हममें से अधिकांश लोग समझते हैं कि जब अच्छा भोजन और त्रुटिहीन सेवा देने की बात आती है तो गॉर्डन ने अपना करियर चीन की एक दुकान में उग्र बैल बनने के इर्द-गिर्द बनाया है। लेकिन इसमें से कितना वास्तविक सौदा है?

हम कहेंगे कि गॉर्डन रामसे के कई संस्करण हैं जिन्हें हमने टीवी पर देखा है, और सभी व्यक्तित्व एक जैसे नहीं हैं। उनकी कुछ सामान्य ऑनलाइन कुकिंग क्लिप वास्तव में बेहतरीन रेसिपी पेश करती हैं और उन्हें एक आरामदायक, अनौपचारिक माहौल में पेश करती हैं जो देखने में लगभग चिकित्सीय है। यह व्यक्तित्व हमें 'हेल्स किचन' से प्राप्त व्यक्तित्व से बहुत भिन्न है। ' 'किचन नाइट मेयर्स, ' या 'मास्टरशेफ', जो हमें यह प्रश्न पूछने पर मजबूर कर देता है, 'असली गॉर्डन रामसे कौन है?'

ईमानदारी से कहें तो, यह संभवतः दोनों का मिश्रण है। किसी भी तरह से, लोग उसे मनोरंजक पाते रहते हैं, चाहे वह अपना समय अनुभवहीन रसोइयों को डांटने में बिताता हो या घर पर अपनी रसोई से कुछ स्वादिष्ट बनाने में बिताता हो।

वह हमेशा क्रोधित नहीं रहता

अंत में, हमें यह स्वीकार करना होगा कि गॉर्डन रामसे हमेशा गुस्से में नहीं रहते, यहां तक ​​कि 'मास्टरशेफ' जैसे शो में भी। उसे लेते हुए देखना वास्तव में ताज़ा हो सकता है जिन लोगों को वह प्रशिक्षण दे रहा है उनके साथ सौम्य व्यवहार करें , और आप बता सकते हैं कि यह प्रतियोगियों को भी चमका देता है।

एक विशेष 'मास्टरशेफ' एपिसोड में, हम देखते हैं कि शेफ गॉर्डन दूसरे शेफ से उसके घबराए हुए व्यवहार और भोजन समाप्त होने में देरी के बारे में बात कर रहा है। उसने स्वीकार किया कि उसे पाई पकाने का अनुभव नहीं था और यह काम उसके लिए काफी कठिन था। हमने यह उम्मीद नहीं की थी कि गॉर्डन के पास उस आदान-प्रदान के बाद उसके पाई के बारे में कहने के लिए सकारात्मक बातों के अलावा कुछ नहीं होगा, साथ ही उसने उसे कुछ सबसे सच्ची प्रशंसाएं दीं जो हमें लगता है कि हमने कभी उस आदमी को कहते हुए सुना है।

सुनो, हम यहां गॉर्डन को देवदूत नहीं कह रहे हैं, लेकिन ऐसा भी नहीं लगता कि उसका दिल पूरी तरह से पत्थर का है। हालाँकि वह टीवी पर हमेशा गुस्से में दिखते हैं, लेकिन कई बार वह शेफ को इस तरह का प्रोत्साहन और प्रशंसा देते हैं कि कोई भी मुस्कुरा सकता है। उन्हें इस तरह के मूड में देखकर हमारे चेहरे पर भी मुस्कान आ जाती है।

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