अंडा सलाद अंग्रेजी-मफिन सैंडविच

फोटो: ब्री पासानो

सामग्री

• 1 साबुत-गेहूं अंग्रेजी मफिन, विभाजन

• 1 छोटी चम्मच जैतून का तेल

• 2 शीर्ष के साथ मध्यम गाजर (टिप्स देखें)

• 2 बड़े कठोर उबले अंडे (टिप्स देखें)

• 1 बड़ा चमचा प्लस 1 चम्मच. मेयोनेज़

• 1 बड़े रोमेन लेट्यूस के पत्ते, कटे हुए

दिशा-निर्देश

1. एक ग्रिल पैन या कड़ाही (नॉनस्टिक नहीं) को मध्यम-तेज़ आंच पर पहले से गरम कर लें। इंग्लिश मफिन के कटे हुए हिस्सों को तेल से ब्रश करें। मफिन को दोनों तरफ से हल्का भूरा होने तक ग्रिल करें, हर तरफ 1 से 2 मिनट।

2. अगर चाहें तो गाजर छीलें; डंडियों में काटें. 1 बड़ा चम्मच काट लें। गाजर के शीर्ष का.

3. कठोर उबले अंडों के टुकड़े करके एक छोटे कटोरे में रखें। मेयोनेज़ और कटी हुई गाजर डालें; संयुक्त होने तक हिलाएं। ग्रिल्ड मफिन के हिस्सों के बीच सलाद को विभाजित करें; ऊपर से अंडे का सलाद डालें। गाजर को किनारे पर परोसें।

बख्शीश

यदि आपको ऊपर वाली गाजर नहीं मिल रही है, तो ½ चम्मच का उपयोग करें। चरण 2 में गाजर की पत्तियों के स्थान पर सूखे डिल या 1 कीमा बनाया हुआ ताजा हरा प्याज।

संतृप्त वसा को कम करने के लिए, 1 बड़े कठोर उबले अंडे और 2 बड़े कठोर उबले अंडों की सफेदी के संयोजन का उपयोग करें। पके हुए अंडे की जर्दी को किसी अन्य उद्देश्य के लिए सुरक्षित रखें, जैसे हरे सलाद के ऊपर टॉपिंग करना।

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ