जब आप रोज पॉपकॉर्न खाते हैं, तो ऐसा होता है

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पॉपकॉर्न चाहिए

पॉपकॉर्न एक स्वस्थ और बहुमुखी नाश्ता है, लेकिन यह उससे कहीं अधिक है। के अनुसार इतिहास , पुरातत्वविदों को हज़ार साल पुराने पेरू के मकबरों में पॉपकॉर्न बनने और खाने के सबूत मिले हैं, और यह 1800 के दशक से संयुक्त राज्य अमेरिका में है।

यदि आप पॉपकॉर्न को चिप्स जैसे अन्य कुरकुरे स्नैक्स के लिए केवल एक कम कैलोरी विकल्प के रूप में सोचते हैं, तो आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि पूरी तरह से फूली हुई गुठली में वास्तव में पालक या अंडे की तुलना में अधिक आयरन होता है। ताजा पॉप्ड ) इतना ही नहीं, बल्कि सादा पॉपकॉर्न प्रोटीन से भरा होता है, और यह एक साबुत अनाज का निर्माण करता है, जिससे यह आहार फाइबर का एक उत्कृष्ट प्रदाता बन जाता है। वास्तव में, यह आपके पाचन तंत्र पर प्रभाव को कम करने के लिए आपको कुछ फेनोलिक एसिड और एंटीऑक्सिडेंट भी देगा, और यह लस मुक्त है! यह सब होने के साथ, पॉपकॉर्न को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के बहुत सारे कारण हैं, लेकिन क्या यह वास्तव में एक अच्छा विचार है? ठीक है, जैसा कि अधिकांश खाद्य पदार्थों के साथ होता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कैसे तैयार करते हैं।

क्या होता है जब आप रोज माइक्रोवेव पॉपकॉर्न खाते हैं

माइक्रोवेव पॉपकॉर्न जस्टिन सुलिवन / गेट्टी छवियां

यदि आप पॉपकॉर्न के बड़े प्रशंसक हैं, तो संभव है कि आपने पहले से ही पॉपकॉर्न फेफड़े के बारे में सुना हो, लेकिन ऐसा कुछ नहीं है जिसके बारे में आपको चिंता करने की ज़रूरत है ... जब तक, कहें, आप दो बैग खा रहे हैं माइक्रोवेव पॉपकॉर्न हर दिन दस साल के लिए। वेन वॉटसन नाम के एक व्यक्ति ने यही किया, और परिणाम पॉपकॉर्न फेफड़े का एक बुरा मामला था (के माध्यम से) सीबीएस न्यूज ) पॉपकॉर्न फेफड़े, या ब्रोंकियोलाइटिस ओब्लिटरन्स, फेफड़ों के छोटे वायुमार्ग को नुकसान पहुंचाते हैं और खांसी और सांस की तकलीफ पैदा कर सकते हैं (के माध्यम से) वेबएमडी )



मैक्सिकन कोक बनाम अमेरिकी

धातु के धुएं से लेकर अमोनिया तक कई तरह के रसायन इस बीमारी का कारण बन सकते हैं। हालांकि, 'पॉपकॉर्न लंग' उपनाम पॉपकॉर्न फैक्ट्री के कई श्रमिकों से आया है, जो रोजाना माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के धुएं के वर्षों के बाद बीमारी का अनुबंध करते हैं। जिम्मेदार माना जाने वाला रसायन, डायसेटाइल, उस स्वादिष्ट मक्खन के स्वाद में पाया गया था, लेकिन 2007 में प्रमुख ब्रांडों द्वारा हटा दिया गया था (के माध्यम से) हेल्थलाइन ) दुर्भाग्य से, कुछ ने सुझाव दिया है कि प्रतिस्थापन रसायन अपने स्वयं के स्वास्थ्य जोखिम पैदा करते हैं (के माध्यम से) कितना रद्दी निर्माण कार्य है )

वर्षों से माइक्रोवेव पॉपकॉर्न बैग में पीएफसी नामक रसायन भी थे, जिनमें से एक (पीएफओए) को कैंसर से जोड़ा गया है। 2011 में, पॉपकॉर्न कंपनियों ने स्वेच्छा से संदिग्ध कार्सिनोजेन को हटा दिया। उसी वर्ष, अमेरिकी कंपनियों ने तीन अन्य पीएफसी का उत्पादन बंद कर दिया, जिसे एफडीए ने अंततः 2016 में प्रतिबंधित कर दिया (के माध्यम से) ईडब्ल्यूजी ) जबकि उन रसायनों को हटा दिया गया है, कई अभी भी बने हुए हैं, और उनके संभावित प्रभाव वर्तमान में अज्ञात हैं। और सच्चाई यह है कि, आपको ताजे पॉपकॉर्न का आनंद लेने के लिए उनकी आवश्यकता नहीं है।

ग्राउंड टर्की बनाम ग्राउंड बीफ

क्या होता है जब आप हर दिन मूवी थियेटर पॉपकॉर्न खाते हैं

मूवी थियेटर पॉपकॉर्न नोम गलई / गेट्टी छवियां

एक स्वस्थ भोजन को अस्वास्थ्यकर भोजन बनाने का सबसे तेज़ तरीका यह है कि इसे वसा और उच्च नमक या उच्च चीनी टॉपिंग, जैसे कारमेल, कैंडी कोटिंग, मक्खन, और सोडियम से भरे पॉपकॉर्न सीज़निंग में मिलाया जाए। उदाहरण के लिए, कारमेल पॉपकॉर्न की एक सर्विंग में लगभग 11 ग्राम चीनी होती है, जबकि सादे एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न (के माध्यम से) में केवल .02 ग्राम की तुलना में। चिकित्सा समाचार आज ) इसी वजह से रोज बेमौसमी, हवा से भरे पॉपकॉर्न खाने और खाने में फर्क है, कहते हैं, फिल्मी रंगमंच पॉपकॉर्न हर दिन आपके स्वास्थ्य और आपकी कमर पर भारी प्रभाव डाल सकता है।

के अनुसार अमरीकी ह्रदय संस्थान , घर पर बने और केवल हल्के सीज़न वाले एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न वास्तव में आपके हृदय रोग, कुछ कैंसर और यहां तक ​​कि मधुमेह के जोखिम को कम कर सकते हैं। दूसरी ओर, मूवी थियेटर पॉपकॉर्न न केवल आपको 1,090 कैलोरी तक वापस सेट कर सकता है बल्कि 2,650 मिलीग्राम सोडियम के साथ आपके सिस्टम पर बमबारी कर सकता है। यह उनके द्वारा अनुशंसित 2,300 मिलीग्राम के पूरे दैनिक सेवन से अधिक है एफडीए . समय के साथ, इतना सोडियम आपके उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ा सकता है, इसलिए अगली बार जब आप किसी अंधेरे थिएटर में बिना सोचे-समझे चबा रहे हों, तो इसका ध्यान रखें।

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क्या होता है जब आप रोजाना सादा, हवा से भरा पॉपकॉर्न खाते हैं

एयर पॉप्ड पॉपकॉर्न

रोजाना पॉपकॉर्न खाने का सबसे स्वस्थ तरीका शायद एक एयर-पॉपर में निवेश करना है। ये उपकरण आपको बिना किसी वसा के मकई को पॉप करने की अनुमति देते हैं, लगभग 20 कैलोरी और 4 ग्राम वसा प्रति 2-कप सर्विंग (के माध्यम से) की बचत करते हैं मज़बूत रहना ) वसायुक्त, नमकीन और शक्करयुक्त टॉपिंग न डालने से, आप नियमित रूप से पॉपकॉर्न खाने के स्वास्थ्य लाभों को देखने और महसूस करने की अधिक संभावना रखते हैं। उदाहरण के लिए, यह वजन घटाने में एक सहायक उपकरण हो सकता है, क्योंकि फाइबर और प्रोटीन आपको भरा हुआ महसूस कराते रहेंगे (के माध्यम से) चिकित्सा समाचार आज )

पॉपकॉर्न में विटामिन के भी होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और घाव भरने में मदद करता है (के माध्यम से) लाइव साइंस ), और विटामिन ए, जो स्वस्थ दृष्टि और प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य को बनाए रखता है (के माध्यम से) हेल्थलाइन ) पॉपकॉर्न में आयरन, कैल्शियम और पोटेशियम से अन्य लाभ मिलते हैं, ये सभी शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक हैं। इन कारणों से, क्रंच की लालसा को संतुष्ट करने के लिए एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न निश्चित रूप से एक बेहतर विकल्प है (के माध्यम से) गुड हाउसकीपिंग )

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