जब फ़ास्ट फ़ूड शृंखलाओं का प्रसार शुरू हुआ, तो वे सस्ते, स्वादिष्ट खाने पर बड़े थे, लेकिन स्वस्थ भोजन की पेशकश के करीब आने वाली किसी भी चीज़ पर इतने बड़े नहीं थे। लेकिन वह तब था, और यह अब है, और इन दिनों, अधिकांश फास्ट फूड रेस्तरां मेनू उन लोगों के लिए कई स्वस्थ, हल्के विकल्प प्रदान करते हैं जो एक त्वरित और आसान भोजन चाहते हैं लेकिन ऐसा कुछ नहीं चाहते जो उन्हें कम कर दे। वेंडी का सेब पेकन सलाद किसका एक आदर्श उदाहरण है? स्वस्थ फास्ट फूड विकल्प, और जब आप इसे स्वयं घर पर बनाते हैं, तो यह a . पर जाने से कहीं अधिक किफ़ायती होता है वेंडी .
शेफ और रेसिपी डेवलपर सुसान ओलायिंका कहते हैं, 'मैं इस वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी को एक तरफ कहूंगा, क्योंकि इसमें कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है। लचीला फ्रिज , 'लेकिन यह एक बहुत ही भरने वाला पक्ष है। अगर कोई इसे भोजन बनाना चाहता है, तो वे इसे कुछ मीठे आलू या कुछ चावल या किसी भी प्रकार के अनाज के साथ जोड़ सकते हैं।' या आप इस सलाद का एक बड़ा बैच तैयार कर सकते हैं और इसे एक बड़े डिनर के लिए स्टार्टर के रूप में परोस सकते हैं, और आप निश्चिंत हो सकते हैं यदि आपका कोई भी मेहमान कभी यह अनुमान लगाएगा कि सलाद के लिए प्रेरणा फास्ट फूड चेन मेनू आइटम थी।
इस वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी के लिए अपनी सामग्री इकट्ठा करें
सुसान ओलायिंका / मैशेडइस वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी के लिए आपके द्वारा चुनी गई सामग्री की गुणवत्ता और ताजगी से सभी फर्क पड़ता है, इसलिए अच्छी चीजों की खरीदारी करें। सभी ने बताया, आपको रोमेन लेट्यूस, कुछ मिश्रित साग, एक लाल सेब और एक हरा सेब, टोस्टेड पेकान, ब्लू चीज़ क्रम्बल्स, सूखे क्रैनबेरी, अनार विनिगेट ड्रेसिंग, चिकन ब्रेस्ट स्ट्रिप्स की आवश्यकता होगी। वनस्पति तेल (चिकन तलने के लिए), और नमक।
और ताजगी की बात करें तो, इससे पहले कि आप तैयारी शुरू करें, यह इंगित करने का एक अच्छा समय है कि यह सलाद वास्तव में जल्द से जल्द सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है। ओलायिंका कहते हैं, 'यह फ्रिज में लगभग एक दिन तक रहेगा, क्योंकि पेकान और पनीर जैसी चीजें हैं जो थोड़ी देर तक खराब हो सकती हैं।
इस वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी के लिए चिकन को पकाएं और नट्स को हल्का टोस्ट करें
सुसान ओलायिंका / मैशेडचिकन स्ट्रिप्स को धोएं, थपथपाएं और नमक करें, जब आप काम करते हैं तो किचन शीर्स से वसा या ग्रिसल के किसी भी टुकड़े को हटा दें। - अब कड़ाही में तेल डालकर मध्यम आंच पर चिकन के स्ट्रिप्स को फ्राई करें. तेल गरम होने पर चिकन के स्ट्रिप्स पैन में पकने के लिए रख दें.
चिकन को हर तरफ मध्यम आँच पर दस मिनट तक पकाएँ जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए (और अगर आपके पास है तो मांस थर्मामीटर पर १६५ डिग्री पढ़ता है)। इस बीच, अपने ओवन के ब्रॉयलर को गर्म करें, फिर पेकान को बेकिंग ट्रे पर रखें और उन्हें ओवन में 40 से 50 सेकंड के लिए तब तक भूनें, जब तक कि वे गहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
लेट्यूस को काट लें और इस वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी को इकट्ठा करना शुरू करें
सुसान ओलायिंका / मैशेडअब इस वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी को एक साथ रखने का समय आ गया है। रोमेन लेट्यूस को स्ट्रिप्स में काटें, और कटे हुए साग को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें। फिर, मिश्रित सलाद को मोटे तौर पर काट लें (यदि आवश्यक हो - टुकड़े पहले से ही काफी छोटे हो सकते हैं), और इसे भी कटोरे में डाल दें।
अब लाल सेब और हरे सेब को क्यूब्स में काट लें, जिससे त्वचा अतिरिक्त क्रंच और दृश्य अपील के लिए दिखाई दे। फलों को मिक्सिंग बाउल में रखें, उसके बाद क्रम्बल किया हुआ फफूंदी लगा पनीर , सूखे क्रैनबेरी, टोस्टेड पेकान (यह मानते हुए कि वे ठंडा हो गए हैं), और अनार विनैग्रेट ड्रेसिंग।
चिकन जोड़ें, टॉस करें और इस वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी को परोसें
सुसान ओलायिंका / मैशेडयह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि चिकन पूरी तरह से ठंडा हो गया है, और फिर पके हुए चिकन स्ट्रिप्स को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और मांस को काटने के आकार में काट लें। अब कटे हुए चिकन को अन्य सामग्री के ऊपर मिक्सिंग बाउल में रखें।
वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी को चिमटे या बड़े कांटे और चम्मच का उपयोग करके सावधानी से मिलाएं, यह सुनिश्चित करें कि ड्रेसिंग समान रूप से वितरित हो। फिर, आप सेवा कर सकते हैं और आनंद ले सकते हैं! और इस सलाद को पूर्ण भोजन बनाने के लिए एक और विचार: एक बड़े हिस्से को एक फ्लैटब्रेड या टॉर्टिला में डालें और अपने लिए एक सुविधाजनक सैंडविच या रैप बनाएं जिसका आप घर पर या चलते-फिरते आनंद ले सकें।
वेंडी का ऐप्पल पेकन सलाद कॉपीकैट पकाने की विधि २०२ प्रिंट भरें इस वेंडी के सेब पेकन सलाद कॉपीकैट रेसिपी सलाद का एक बड़ा बैच आसानी से तैयार करें और इसे एक बड़े डिनर के लिए स्टार्टर के रूप में परोसें। तैयारी का समय १० मिनट पकाने का समय २० मिनट ४ सर्विंग्स परोसना कुल समय: ३० मिनट- रोमेन लेट्यूस का 1 मध्यम आकार का सिर
- २ कप मिश्रित साग
- 1 लाल सेब
- 1 हरा सेब
- ½ कप भुने हुए पेकान नट्स
- कप ब्लू चीज़ क्रम्बल्स
- कप सूखे क्रैनबेरी
- ¼ कप अनार विनिगेट ड्रेसिंग
- 4 चिकन ब्रेस्ट स्ट्रिप्स
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- छोटा चम्मच नमक
- चिकन स्ट्रिप्स को धोएं, सुखाएं और नमक करें।
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही में चिकन के स्ट्रिप्स को तेल में भूनें, प्रत्येक तरफ लगभग 10 मिनट तक पकाएँ जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए, फिर एक तरफ रख दें।
- पेकान को एक बेकिंग ट्रे पर रखें और ओवन में 40 से 50 सेकंड के लिए गहरे भूरे रंग के होने तक भूनें, फिर एक तरफ रख दें।
- रोमेन लेट्यूस को स्ट्रिप्स में काटें और मिक्सिंग बाउल में रखें, उसके बाद मिश्रित साग।
- लाल सेब और हरे सेब को क्यूब्स में काटें और मिक्सिंग बाउल में रखें, इसके बाद क्रम्बल किया हुआ ब्लू चीज़, सूखे क्रैनबेरी, टोस्टेड पेकान, और अनार के विनैग्रेट ड्रेसिंग।
- पके हुए चिकन स्ट्रिप्स को काटने के आकार में काट लें, और चिकन को मिक्सिंग बाउल में रखें।
- सलाद को ध्यान से टॉस करें और आनंद लें।
प्रति सर्विंग कैलोरीज | 683 |
कुल वसा | 46.9 ग्राम |
संतृप्त वसा | 9.2 ग्राम |
ट्रांस वसा | 0.4 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 119.8 मिलीग्राम |
कुल कार्बोहाइड्रेट | २६.३ ग्राम |
फाइबर आहार | 7.5 ग्राम |
कुल शर्करा Sugar | 16.7 ग्राम |
सोडियम | 326.9 मिलीग्राम |
प्रोटीन | 41.9 ग्राम |