वैज्ञानिक ओरियो खाने के सही तरीके का पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं

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 ओरियो बायु कॉन्ड्रोविबोवो / शटरस्टॉक मिलिगन मोम

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मुट्ठी भर अन्य प्रतिष्ठित स्नैक फूड के साथ, ओरियो एक पॉप संस्कृति घटना हैं। प्रसिद्ध कुकी ब्रांड एक सदी से भी अधिक समय से बाजार की अलमारियों और घरेलू पैंट्री का मुख्य आधार रहा है, जिसका अर्थ है कि कई पीढ़ियों को कई कायापलट देखने का आनंद मिला है ओरियो फ्लेवर . लोगों के पास पुरानी यादों को जगाने वाले इन आनंदों को चखने के लिए अपने गो-टू सिस्टम को विकसित करने के लिए भी बहुत समय है - चाहे वे 'ट्विस्ट एंड लिक' पैंतरेबाज़ी पसंद करते हों, उन्हें दूध के ठंडे गिलास में डुबो देना, या एक में पूरी आस्तीन का भक्षण करना धावा मारा।

आइए एक पल के लिए पहली तकनीक पर ध्यान दें। अधिक बार नहीं, एक ओरियो कुकी को आधे में विभाजित करना, फिर धीरे-धीरे कुकी के आधे हिस्से को विपरीत दिशाओं में घुमाकर अनिवार्य रूप से दो सर्विंग्स बनाना, कई लोगों के लिए एक मुश्किल उपलब्धि साबित हुई है। कुकीज़ में से एक में आमतौर पर सफेद क्रीम केंद्र होता है, जिससे वितरण असमान हो जाता है। शुक्र है, मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी के वैज्ञानिकों का एक समूह दशकों से चली आ रही इस हताशा को दूर करने के लिए समय और स्वाद कलियों को समर्पित कर रहा है। वॉल स्ट्रीट जर्नल .

आप अपनी पसंदीदा ओरियो विभाजन विधि के साथ भी बने रह सकते हैं

 ओरियो फ्रेडोनेशिया/शटरस्टॉक

कई खाद्य घटनाएं प्रतीत होती हैं कि भौतिकी के नियमों की अवहेलना करती हैं, जैसे कि मशरूम को अधिक नहीं पकाया जा सकता है, आलू चिप बैग उच्च ऊंचाई में फुलाते हैं, और ओरेओ की क्रीम कुकीज़ को अलग करने पर असंगत रूप से अलग हो जाती है। MIT के वैज्ञानिकों ने हाल ही में 1,000 Oreo कुकीज़ को अलग-अलग तरीकों से अलग-अलग तरीकों से अलग किया, जिससे दो चॉकलेट वेफर्स प्राप्त करने के लिए आदर्श तंत्र का अनावरण किया जा सके, जिसमें एक समान वैनिला क्रीम का समान विभाजन हो।

उपयुक्त नामित, ' ओरियोलॉजी ' एक अभिनव क्षेत्र है जो प्रसिद्ध सैंडविच कुकी के पूरी तरह से समान रूप से विभाजित होने की संभावना से संबंधित है। के अनुसार उपाध्यक्ष , MIT के मैकेनिकल इंजीनियरों ने a का उपयोग किया रियोमीटर , एक उपकरण जो एक चिपचिपा पदार्थ के टोक़ (इसे मोड़ने के लिए लगने वाले बल की मात्रा) को सटीक रूप से माप सकता है, यह देखने के लिए कि ओरेओ के क्रीम को सफलतापूर्वक द्विभाजित करने में क्या लगता है। केवल एक हजार परीक्षणों के बाद, परीक्षा ने अनिवार्य रूप से निष्कर्ष निकाला कि किसी भी कुकी पर क्रीम का 50:50 अनुपात प्राप्त करने का कोई सीधा तरीका नहीं है।

मोचा कोल्ड ब्रू चिक फिल ए

एमआईटी में पीएचडी उम्मीदवार क्रिस्टल ओवेन्स, जो स्वादिष्ट अध्ययन का नेतृत्व कर रहे हैं, ने बताया एनपीआर , 'कोई रहस्य नहीं है। हालांकि, यह थोड़ा आराम देने वाला है। इसका मतलब है कि जब आप ओरियो खाते हैं तो किसी प्रकार का जोखिम नहीं होता है। आप इसे गलत नहीं कर सकते क्योंकि इसे सही तरीके से करने का कोई तरीका नहीं है।'

वैसे वहां आपके पास यह लोग हैं। वास्तव में Oreos में लिप्त होने का कोई सही या गलत तरीका नहीं है। कम से कम, विज्ञान अन्यथा पुष्टि नहीं कर सकता।

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