मारियो बटाली की ऑल-फीमेल किचन के बारे में सच्चाई

अवयवीय कैलकुलेटर

मारियो बटाली और सोफिया बुश स्टेफ़नी कीनन / गेट्टी छवियां

वहां लगभग एक मिनट के लिए, प्रसिद्ध न्यूयॉर्क शेफ नारीवाद के चैंपियन की तरह लग रहा था। मारियो बटालि अक्टूबर 2017 में फास्ट कंपनी इनोवेशन फेस्टिवल में अपने 'प्रशंसनीय रेस्तरां' डेल पोस्टो की रसोई में महिलाओं की प्रशंसा की (के माध्यम से) पेज छह ) बटाली ने त्योहार में उपस्थित लोगों से कहा कि वह और उनके रेस्तरां 1960 और 1970 के 'क्रो-मैगनॉन' युग से आगे विकसित हुए थे, जब रेस्तरां के पिछले छोर पर पुरुषों का वर्चस्व था। कार्यकारी शेफ तक, डेल पोस्टो रसोई एक पूरी तरह से महिला ऑपरेशन था। बटाली ने कहा, 'ऐसा इसलिए नहीं है क्योंकि उनके पास योनि है। 'ऐसा इसलिए है क्योंकि वे नौकरी के लिए सबसे चतुर लोग हैं।'

उस समय बटाली के रेस्तरां व्यवसाय में कुछ ही साथी थे। डेल पोस्टो और ग्रीनविच विलेज में गंतव्य इतालवी भोजनालय बब्बो सहित कुछ 16 रेस्तरां में उनकी स्वामित्व हिस्सेदारी थी। वह और ग्वेनेथ पाल्ट्रो घनिष्ठ मित्र थे। लोकप्रिय फ़ूड नेटवर्क शो की मेजबानी करने के बाद उनका अपना सेलिब्रिटी स्टेटस लॉन्च हुआ बहुत मारियो 1990 में।

में एक मॉडरेटर नवाचार महोत्सव बटाली से पूछा कि क्या उन्हें लगता है कि रेस्तरां उद्योग में #MeToo की गिनती आ रही है, जो अपनी सेक्सिस्ट संस्कृति के लिए कुख्यात है। दरअसल उस महीने #MeToo खूब सुर्खियां बटोर रहा था. कुछ हफ़्ते पहले, न्यूयॉर्क समय महिलाओं के दावों की सूचना दी कि फिल्म मुगल हार्वे वेनस्टेन उनका यौन शोषण किया था। फिर, बटाली के ठीक एक दिन पहले फास्ट कंपनी उपस्थिति, न्यू ऑरलियन्स शेफ जॉन बेश ने 25 से अधिक यौन उत्पीड़न के आरोपों के बाद अपने रेस्तरां को अपमान में छोड़ दिया (के माध्यम से) रेस्टोरेंट व्यवसाय )

मारियो बटाली ने अपनी बातों से महिलाओं का समर्थन किया लेकिन अपने कार्यों से नहीं

फास्ट कंपनी इनोवेशन फेस्टिवल में मारियो बटाली क्रेग बैरिट / गेट्टी छवियां

बटाली को खुद गर्मी का अहसास होना था। उसी महीने, अक्टूबर 2017 में, एक कर्मचारी द्वारा उस पर अनुचित व्यवहार का आरोप लगाते हुए शिकायत दर्ज करने के बाद, उसे अपनी खुद की रेस्तरां प्रबंधन कंपनी द्वारा फटकार लगाई गई थी (के माध्यम से) ईटर न्यू यॉर्क ) फिर भी, #MeToo के बारे में पूछे जाने पर बटाली मुश्किल से ही झिझकते हैं। उन्होंने कहा कि उद्योग के लिए अपनी जहरीली संस्कृति से आगे बढ़ने का समय आ गया है। रेस्तरां कार्यस्थल में सेक्सिज्म, नस्लवाद और होमोफोबिया का जिक्र करते हुए बटाली ने कहा, 'वे हमसे बहुत पीछे हैं, विकास के चरण में जहां हम अभी हैं। 'यह हम में से अधिकांश के लिए चला गया है, लेकिन यह अभी भी उन लोगों के लिए है जो डर में जी रहे हैं ... कि उनकी अपनी कम क्षमताओं को किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा पहचाना जा रहा है जो उनसे ज्यादा चालाक होता है।' हो सकता है कि उनके करियर में आखिरी बार महिलाओं और पुरुषों से भरे थिएटर ने बटाली की सराहना की हो।

फास्ट कंपनी इनोवेशन फेस्टिवल के छह सप्ताह बाद, बटाली के अपने कथित यौन-दुर्व्यवहार के आरोपों का पर्दाफाश हो गया। ईटर न्यू यॉर्क . सेलेब्रिटी शेफ, जिन्होंने कहा था कि उनकी रसोई में महिलाएं नहीं हैं, सिर्फ इसलिए कि 'उनके पास एक योनि है' ने एक पार्टी में एक पूर्व कर्मचारी के स्तनों को पकड़ लिया, एक महिला के साक्षात्कार के अनुसार ईटर न्यू यॉर्क . 'उस पल में मुझे एहसास हुआ, 'मैं सिर्फ [उसके लिए] एक शरीर हूँ,'' उसने कहा। चार महिलाओं ने बात की ईटर न्यू यॉर्क दो दशकों में अनुचित स्पर्श और टिप्पणियों के बारे में। बटाली ने अपने बुरे व्यवहार को स्वीकार किया और माफी मांगी।

मारियो बटाली ने आपराधिक जांच के दौरान एक लो प्रोफाइल रखा है

मारियो बटाली बोस्टन म्यूनिसिपल कोर्ट छोड़ रहा है स्कॉट ईसेन / गेट्टी छवियां

बटाली ने तुरंत बाद अपने रेस्तरां के संचालन से खुद को हटा लिया भक्षक कहानी सामने आई, जैसे बेश ने न्यू ऑरलियन्स में किया था। यह 15 महीने बाद तक नहीं था कि Batali अपनी वित्तीय हिस्सेदारी बेच दी अपने रेस्तरां में, उनके साथ पूरी तरह से संबंध तोड़ना (के माध्यम से) ईटर न्यू यॉर्क ) एबीसी ने बटाली को डे टाइम फूड शो में लंबे समय तक चलने के बाद निकाल दिया, च्यू (के जरिए भक्षक )

अधिकारियों ने न्यूयॉर्क के रेस्तरां में और उसके आसपास बटाली की गतिविधियों की जांच की लेकिन उस पर कभी अपराध का आरोप नहीं लगाया। बोस्टन में, बटाली पर एक महिला द्वारा उसे टटोलने का आरोप लगाने के बाद अभद्र हमला और बैटरी का आरोप लगाया गया था (के माध्यम से) भक्षक ) बटाली को अभी और कानूनी परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। 2020 की शुरुआत में, न्यूयॉर्क राज्य के अटॉर्नी जनरल ने बटाली के पूर्व रेस्तरां (के माध्यम से) में यौन उत्पीड़न की जांच की घोषणा की ग्रब स्ट्रीट ) बटाली अब अपनी पुरानी रसोई और उनमें काम करने वाली प्रभावशाली महिलाओं से बहुत दूर हैं। उन्हें 2019 में उत्तरी मिशिगन में एक पारिवारिक घर में लो प्रोफाइल बनाए रखने के लिए कहा गया था (के माध्यम से) शोबिज चीट शीट )

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