पॉल ज़िमरमैन / गेट्टी छवियां शेफ और टीवी पर्सनैलिटी स्कॉट कॉनेंट ने वास्तव में पाक कला की दुनिया में अपना नाम बनाया है। के अनुसार भोजन मिलने के स्थान , कॉनेंट की शुरुआत का पता अमेरिका के पाक संस्थान से लगाया जा सकता है, जहां उन्होंने कई प्रतिष्ठित इतालवी भोजनालयों जैसे Chianti और il Toscanaccio में अपने कौशल को चमकाने से पहले अध्ययन किया। कॉनेंट अब तीन दशकों से अधिक समय से खाद्य उद्योग में है और उसके पास दिखाने के लिए बहुत कुछ है, जैसे कुकिंग शो को जज करने से लेकर सब कुछ करना। काटा हुआ खाना पकाने के सामान की अपनी लाइन शुरू करने के लिए।
उन्होंने 2002 में अपना खुद का रेस्तरां, L'Impero खोला, जिसकी जेम्स बियर्ड फाउंडेशन ने सराहना की और इसे 'सर्वश्रेष्ठ नए रेस्तरां' से सम्मानित किया। वह इतालवी भोजनालय ऑल्टो के संस्थापक भी हैं और जब खाना पकाने की बात आती है तो वह अपने लिए उच्च मानक स्थापित करने से नहीं डरते। आपको लगता है कि एक शेफ का इतिहास जितना व्यापक होगा, वह सभी बुनियादी सामग्रियों के साथ सहज होगा, है ना? जरूरी नही। के अनुसार प्रवंचक पत्रक , वह कच्चे लाल प्याज को बर्दाश्त नहीं कर सकता है, और इसे बिल्कुल गुप्त नहीं रखता है।
प्याज के प्रति कॉनेंट की नापसंदगी का स्वाद से कोई लेना-देना नहीं है
जॉन लैम्पार्स्की / गेट्टी छवियां शेफ Conant का न्याय न करें केवल अभी तक। कहानी कच्चे प्याज के लिए सिर्फ एक सामान्य अरुचि से कहीं अधिक गहरी है, और निष्पक्ष होने के लिए, वह इस विषय के आसपास के सभी नकारात्मक प्रचारों से बहुत थक गया है। उन्होंने कहा, 'मैंने पिछले तीन वर्षों में मुझे जीवन भर चलने के लिए लाल प्याज के चुटकुले सुनाए हैं खाद्य गणराज्य एक बातचीत में। उन्होंने कहा, 'और कोई भी मजाकिया नहीं रहा है।'
यह सब कहां से शुरू हुआ? जैसा कि उल्लेख किया गया है प्रवंचक पत्रक , के एक एपिसोड के दौरान काटा हुआ , जैसा कि कॉनेंट ने अन्य रसोइयों को काम पर जाते देखा, उन्होंने उन्हें बताया कि उन्हें कच्चा प्याज पसंद नहीं है। शेफ में से एक ने वैसे भी पकवान में कच्चा लाल प्याज डाला, जिससे वह नाराज हो गया, और जल्दी ही दर्शकों ने उसकी प्रतिक्रिया के लिए उसे ट्रोल कर दिया। एक पर reddit प्याज पर शेफ की प्रतिक्रिया पर चर्चा करते हुए एक कमेंटेटर ने लिखा, 'प्याज व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाली एक बहुत ही सामान्य सामग्री है। अगर वह इसके विरोध में है तो उसे जज नहीं बनना चाहिए।' एक अन्य व्यक्ति कॉनेंट के लिए खड़ा हुआ और उसने कहा कि क्योंकि उसने अपना रुख स्पष्ट कर दिया है, इसलिए बेहतर होगा कि उसे परेशान न करें क्योंकि वह जज है और उसे प्याज के बिना एक डिश परोसना चाहिए।
पता चला, कॉनेंट वास्तव में नफरत नहीं करता प्याज , लेकिन उन मैला तकनीकों को नापसंद करते हैं जो कभी-कभी उन्हें पकाने के लिए उपयोग की जाती हैं। चीजों को साफ करने के लिए, शेफ को संदर्भित करना सबसे अच्छा है ट्वीट किए 2017 में वापस, 'रिकॉर्ड के लिए। मुझे प्याज पसंद है। मुझे उनसे कोई दिक्कत नहीं है। यह खराब तकनीक है और/या उन्हें खराब तरीके से पकाना जो मुझे परेशान करता है।' तो, आपके पास यह है, कॉनेंट उनका तिरस्कार नहीं करता है।
