सबवे का इतालवी बी.एम.टी. कॉपीकैट पकाने की विधि

सबवे का इतालवी बी.एम.टी. सैंडविच (बी.एम.टी. का अर्थ 'बिग। मीटी। टेस्टी' है। बस अगर आप नहीं जानते हैं) ब्रांड के क्लासिक पसंदीदा में से एक है, जो मसालेदार पेपरोनी, जेनोआ सलामी और ब्लैक फॉरेस्ट हैम से भरा है। लेकिन, आपको लाइन पर लुढ़कने की जरूरत नहीं है भूमिगत मार्ग उसी स्वाद का आनंद लेने के लिए। वास्तव में, आप सुसान ओलायिंका द्वारा विकसित नुस्खा का पालन करके सैंडविच को घर पर ही बना सकते हैं लचीला फ्रिज , एक सैंडविच बनाने के लिए जो मूल से भी बेहतर हो सकता है।

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जब आप स्वयं रोटी, सब्जी और मांस के कट का चयन करने के प्रभारी होते हैं (हाँ, हाँ, हम जानते हैं कि सबवे चलो आप भी ऐसा करते हैं, लेकिन आप अधिकांश किराने की दुकानों पर डेली सेक्शन में और भी व्यापक चयन कर सकते हैं जब आप प्रभारी हैं), आप प्रीमियम विकल्पों पर स्टॉक कर सकते हैं और तब तक प्रयोग कर सकते हैं जब तक आपको सही नहीं मिल जाता Baguette , मांस, और वेजी संयोजन। लेकिन, आरंभ करने के लिए, आपको सही टेम्पलेट की आवश्यकता है, और Olayinka की त्वरित और आसान रेसिपी सामान वितरित करती है।

सबवे के इटैलियन बी.एम.टी. के लिए यह कॉपीकैट रेसिपी बनाने के लिए अपनी सामग्री इकट्ठा करें।

जैसा कि आप जानते हैं, सबवे में, 'एक आकार सभी फिट बैठता है' सैंडविच नहीं है, और ब्रांड के मजबूत बने रहने का एक कारण यह है कि वे अपने ग्राहकों के लिए अपने स्वयं के भोजन को वैयक्तिकृत करना इतना आसान बनाते हैं। कहा जा रहा है, प्रत्येक सैंडविच एक मूल टेम्पलेट के साथ शुरू होता है। और इस नकलची के मामले में बी.एम.टी. नुस्खा, आपको 6 इंच के बैगूएट के साथ शुरू करने की ज़रूरत है (अपने स्वाद के अनुरूप सही रोटी ढूंढकर पागल हो जाएं!), तीन स्लाइसें सलामी (जेनोआ सबसे प्रामाणिक है), पेपरोनी के छह स्लाइस, हैम के तीन स्लाइस (ब्लैक फॉरेस्ट अगर आप इसे क्लासिक रखना चाहते हैं), सब्जियों का एक वर्गीकरण, और अपनी पसंद का सॉस। बेशक, वहीं चीजें दिलचस्प हो जाती हैं। चीजों को सरल रखने के लिए, रोमेन लेट्यूस, टमाटर, लाल प्याज, और . को आजमाने पर विचार करें खीरा , के एक साधारण प्रसार के साथ मेयोनेज़ ड्रेसिंग के रूप में।

सबवे के इटैलियन B.M.T के लिए अपनी सब्जियां और ब्रेड स्लाइस करें। नकलची नुस्खा

सबवे शैली का सैंडविच बनाना काफी सरल और सीधा है। अपनी ब्रेड को खोलने के लिए उसे बीच में से क्षैतिज रूप से काटकर शुरू करें। फिर, लेट्यूस को काटकर और अपने टमाटर, खीरा, और लाल प्याज को पतले टुकड़ों में काटकर अपनी सब्जियां तैयार करें। आपको वास्तव में प्रत्येक वस्तु की अधिक आवश्यकता नहीं है - कप रोमेन कटा हुआ, ½ टमाटर, और ¼ प्रत्येक प्याज और ककड़ी। कहा जा रहा है, आप हमेशा अधिक सैंडविच (या 12-इंच संस्करण) बनाने के लिए अधिक तैयारी कर सकते हैं, या आप बाकी को बैग में रख सकते हैं और अगले दिन उपयोग करने के लिए उन्हें फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।

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इसके अलावा, यदि आप अपनी सब्जियों के साथ रचनात्मक होने जा रहे हैं, तो अब यह तय करने का समय है कि आप अपने सैंडविच में और क्या जोड़ना चाहते हैं। Olayinka कटा हुआ जैतून, घंटी मिर्च, पालक, काले, या कटा हुआ गाजर का सुझाव देता है। अच्छी बात यह है कि इन वस्तुओं में से अधिकांश को पहले से कटा हुआ या किराने की दुकान पर खरीदा जा सकता है, इसलिए आप जो चाहते हैं उसे पकड़ना आसान है और बस इसे अपने सैंडविच में जोड़ें।

सबवे के इटैलियन B.M.T के लिए सबसे पहले अपनी सब्जियों में परत लगाएं। नकलची नुस्खा

एक बार जब आपकी ब्रेड और सब्जियां पक जाएं, तो सैंडविच बनाना शुरू करने का समय आ गया है। अपने लेट्यूस के साथ अपनी आधार परत बनाएं (यह टमाटर या खीरे की तुलना में कम गीला है, इसलिए यह आपकी रोटी को गीला नहीं छोड़ेगा), फिर ऊपर अपना टमाटर, ककड़ी और प्याज डालें। अतिरिक्त सब्जियों की परत बनाने के बारे में सोचते समय, अन्य पत्तेदार सागों को लेट्यूस के साथ रखा जा सकता है, लेकिन किसी भी अन्य छोटी, कटी हुई सब्जियों को शीर्ष पर जोड़ा जाना चाहिए।

सबवे के इटैलियन बीएमटी के लिए अपने सैंडविच मीट के साथ सब्जियों को ऊपर रखें। नकलची नुस्खा

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अगला कदम सब्जियों के ऊपर मांस को परत करना है। यदि आप सबवे के फॉर्मूले से चिपके रहना चाहते हैं, तो हैम के प्रत्येक स्लाइस को आधा मोड़ें और इसे अपनी सब्जियों के ऊपर रखें, स्लाइस को ओवरलैप करते हुए ऐसा महसूस करें कि आपको प्रत्येक काटने के साथ और भी अधिक मांस मिल रहा है। सलामी के साथ सूट का पालन करें, फिर ऊपर अपनी पेपरोनी डालें।

अपनी पसंदीदा ड्रेसिंग के साथ अपने सैंडविच का आनंद लें

अपने पसंदीदा सॉस जोड़ने के लिए बस इतना ही बचा है! याद रखें, यदि आपने घने बैगूएट का चयन किया है, तो आप शायद एक सॉस चाहते हैं जो आपके सैंडविच को सूखा महसूस करने के लिए पर्याप्त नमी जोड़ती है। मेयोनेज़ इसके लिए अच्छा है, क्योंकि यह नमी के साथ-साथ उस अच्छे मलाईदार स्वाद को जोड़ता है, लेकिन आकाश की वास्तव में सीमा है। Olayinka केचप, चिपोटल सॉस, ब्लू चीज़ ड्रेसिंग, स्वीट चिली सॉस, या . आज़माने का सुझाव देता है बारबेक्यू सॉस . आप असली सबवे फैशन में सिरका और तेल के मिश्रण का विकल्प भी चुन सकते हैं।

क्या चिपोटल ने अपने चिप्स बदले?

जब आपकी उत्कृष्ट कृति पूरी हो जाए, तो परम कॉम्बो के लिए ओलायिंका से एक संकेत लें। वह हमेशा अपना सैंडविच ऑर्डर a . के साथ पूरा करती है कुकी या बेक्ड चिप्स का एक बैग जब वह सबवे में हो, और आप घर पर भी आसानी से ऐसा कर सकते हैं।

• 6 स्लाइस पेपरोनी
• ३ स्लाइस सलामी
• 3 स्लाइस हैम
• ¼ कप रोमेन लेट्यूस
• ½ टमाटर
• लाल प्याज
• मध्यम ककड़ी
• 1 ब्रेड रोल
• 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़

1. सलाद, टमाटर, ककड़ी और लाल प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. ब्रेड को स्लाइस करें और फिर उसमें कटा हुआ सलाद, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ खीरा, हैम, सलामी और पेपरोनी रखें।
3. पेपरोनी पर कुछ मेयोनेज़ फैलाएं, ब्रेड को बंद करें और आनंद लें!

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