कीथ होमन / शटरस्टॉक एलिसन लिंडसे
मैकडॉनल्ड्स में घूमने वाले प्रशंसकों के पसंदीदा, मैक्रिब का फ़्रैंचाइज़ी के मेनू से गायब होने और वीरता में लौटने का एक लंबा इतिहास रहा है ... बार-बार। के अनुसार थ्रिलिस्ट बारबेक्यू पोर्क रिब सैंडविच 1983 में शुरू हुआ और बाद में मेनू पर इसके खराब प्रदर्शन के कारण 'मैकफ्लॉप' उपनाम अर्जित किया। पिछले कुछ वर्षों में, मैकडॉनल्ड्स ने सैंडविच को दर्जनों बार हटा दिया, बदल दिया और बहाल कर दिया। इस बात का कोई निश्चित उत्तर नहीं है कि यह उनके मेनू में इतना अप्रत्याशित आइटम क्यों है, लेकिन मैकडॉनल्ड्स के कई ग्राहक इसकी असंगति के इतिहास से कम चिंतित हैं और इसे कैसे बनाया जाता है, इसके बारे में अधिक चिंतित हैं।
फॉर्म में बने रहने के लिए, मैकडॉनल्ड्स ने अभी-अभी घोषणा की है ट्विटर कि मैकरिब 31 अक्टूबर को अपने 'विदाई दौरे' के लिए लौट रहा है। लेकिन ग्राहकों की प्रशंसा बटोरने के बजाय, इस घोषणा ने सैंडविच की सामग्री की गुणवत्ता के संबंध में विवाद खड़ा कर दिया है। पॉप कल्चर कमेंटेटर माइक सिंग्टन ने हाल ही में एक ट्वीट किया वीडियो मैकडॉनल्ड के एक कर्मचारी द्वारा मैक्रिब तैयार करने की कहानी, और उन्होंने इसे एक अपमानजनक प्रश्न के साथ शीर्षक दिया: 'क्या इसे भोजन भी माना जा सकता है?'
लेकिन यह पहली बार नहीं है जब मैकरिब ने किसी को चौंकाया है। फरवरी में वापस, ए टिक टॉक एक बार फिर से कुख्यात वायरल हो गया मैक्रिब कैसे बनाया जाता है इसका खुलासा . दिलचस्प बात यह है कि कई ट्विटर उपयोगकर्ताओं की नवीनतम वीडियो पर स्पष्ट रूप से अलग प्रतिक्रिया थी।
ग्राहक तैयारी के तरीके से बेफिक्र हैं
ट्विटर
हाल का बिंदु का वीडियो McRib को असेंबल करने की प्रतीत होने वाली सरल प्रक्रिया के माध्यम से दर्शकों को ले जाता है। हालाँकि, जमी हुई पसलियाँ दिखने में बिल्कुल मिशेलिन स्टार नहीं हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू होने से पहले, ईंट जैसा मांस लगभग ग्रे रंग का होता है। एक बार पकने के बाद, यह पोर्क की तुलना में ग्रिल्ड चिकन जैसा दिखता है। कर्मचारी द्वारा पसलियों को ग्रिल से निकालने के बाद, उन्हें रबड़ के एक कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया जाता है बारबेक्यू सॉस जहां वे दो बन्स के बीच सैंडविच होने से पहले अपने अंतिम रूप में बेक करते हैं।
मैक्रिब का मूल रूप आंखों के लिए विशेष रूप से आसान नहीं हो सकता है। हालांकि, कई ग्राहक वास्तव में इस खुलासे से परेशान नहीं थे। वायरल ट्वीट के नीचे कई कमेंट्स के बीच, एक उपयोगकर्ता जोड़ा, 'क्या आपने पहले कभी जमे हुए मांस पैटी को गंभीरता से नहीं देखा है?' इसी प्रकार, अन्य व्यक्ति व्यंग्यात्मक रूप से जोड़ा गया, 'क्या आप इस धारणा के तहत थे कि वे वास्तव में धूम्रपान कर रहे थे और पसलियों को डी-बोनिंग कर रहे थे?' यह एक फास्ट-फूड संयुक्त है।
पसंद करना मैकडॉनल्ड्स चिकन नगेट्स , McRib को पुनर्गठित मांस के साथ बनाया गया है। 60 के दशक में सैन्य वैज्ञानिकों द्वारा खोजा गया, पुनर्गठित मांस शरीर के विभिन्न हिस्सों से विभिन्न जानवरों की छंटनी को मिलाकर एक त्वरित, रेडी-टू-ईट भोजन बनाने के लिए बनाया जाता है, जो समय और पैसा बचाता है, साथ ही उसी स्वाद की शेखी बघारता है जिसकी वह नकल कर रहा है। (इस मामले में, पोर्क पसलियों) (प्रति थ्रिलिस्ट ). और जबकि विज्ञान इस बात से सहमत है कि आपको अपने फास्ट-फूड का सेवन सीमित करना चाहिए, पुनर्गठित मांस को पूरी तरह स्वस्थ माना जाता है (प्रति चिकित्सा के राष्ट्रीय पुस्तकालय ). और यह देखते हुए कि मैक्रिब $ 5 से कम में बेचा जाता है, आपको वह मिलता है जिसके लिए आप भुगतान करते हैं।
