फोटो: विक्टर प्रोटासियो
सक्रिय समय: 20 मिनट कुल समय: 20 मिनट सर्विंग्स: 4 पोषण प्रोफ़ाइल: अंडा मुक्त स्वस्थ गर्भावस्था उच्च प्रोटीन सोया मुक्तपोषण संबंधी तथ्यों पर जाएंसामग्री
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¼ कप प्रशीतित पेस्टो
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8 स्लाइस मल्टीग्रेन ब्रेड
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12 औंस कटा हुआ भुना हुआ त्वचा रहित टर्की ब्रेस्ट या लो-सोडियम डेली टर्की
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8 औंस ताज़ा मोज़ेरेला चीज़, छोटे टुकड़ों में बाँटा हुआ
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1 बड़ा चमचा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
दिशा-निर्देश
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ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के एक तरफ 1/2 बड़ा चम्मच पेस्टो फैलाएँ। शीर्ष 4 स्लाइस को टर्की और पनीर के साथ समान रूप से लगाएं। ऊपर शेष ब्रेड स्लाइस रखें, नीचे की ओर पेस्टो-साइड रखें। सैंडविच के बाहरी किनारों पर तेल लगाकर समान रूप से ब्रश करें।
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मध्यम आंच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें। 2 सैंडविच जोड़ें; सुनहरा भूरा होने और पनीर के पिघलने तक पकाएं, प्रति साइड 2 से 3 मिनट। शेष 2 सैंडविच के साथ दोहराएँ।