सेब और पेकन भरवां बटरनट स्क्वैश

सामग्री

• 2 छोटा (लगभग 1 पौंड प्रत्येक) बटरनट स्क्वैश या हनीनट स्क्वैश

• साढ़े छोटी चम्मच कोषेर नमक, विभाजित

• साढ़े छोटी चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, विभाजित

  हैमबर्गर को फ्रीज कैसे करें

• 1 बड़ा चमचा अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल

• 1 कप बारीक कटा प्याज

• 1 कप बारीक कटी हुई अजवाइन

  मेजबान यह किसी न किसी

• ¾ कप बारीक कटा हुआ हनीक्रिस्प सेब

• 3 छोटा लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े

• 1 बड़ा चमचा कटा हुआ ताजा ऋषि

• ¾ कप साबुत-गेहूं पैंको ब्रेडक्रंब

• ¼ कप कटा हुआ टोस्टेड पेकान

दिशा-निर्देश

1. रैक को ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में रखें। ओवन को 400 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। स्क्वैश को लंबाई में आधा काट लें; बीज और रेशेदार गूदा निकाल कर हटा दें। गुहाओं पर 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च छिड़कें। किनारों वाली बेकिंग शीट को कुकिंग स्प्रे से कोट करें। स्क्वैश के कटे हुए हिस्सों को तैयार बेकिंग शीट पर नीचे की ओर रखें। कांटे से छेदने पर नरम होने तक भुने, लगभग 45 मिनट। ओवन से निकालें और 10 मिनट तक ठंडा होने दें।

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2. ओवन को ब्रॉयल में बदलें। मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज, अजवाइन, सेब, लहसुन, सेज और बचा हुआ 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च डालें। सब्जियों के नरम होने तक, 8 से 10 मिनट तक, लगातार हिलाते हुए पकाएं। गर्मी से हटाएँ; पैंको और पेकान मिलाएँ।

3. जब स्क्वैश के आधे भाग संभालने के लिए पर्याप्त ठंडे हो जाएं, तो धीरे-धीरे प्रत्येक आधे भाग से 2 से 3 बड़े चम्मच गूदा निकालें और मोटा-मोटा काट लें। सब्जी मिश्रण में कटा हुआ स्क्वैश डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ। सब्जी मिश्रण को स्क्वैश गुहाओं के बीच समान रूप से विभाजित करें। हल्का भूरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक भून लें। तत्काल सेवा।

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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