सिंडी ऑर्ड / गेट्टी छवियां एस ट्रुएट कैथी ने . का पहला आधिकारिक स्थान खोला चिकी - fil-एक 1967 में अटलांटा में (के माध्यम से) चिकी - fil-एक ) आज फ़ास्ट फ़ूड चेन अपने लिए मशहूर है चिकन सैंडविच , वफ़ल फ्राइज़, और तारकीय ग्राहक सेवा कंपनी के अनुसार वार्षिक सिस्टम-वाइड बिक्री के आधार पर देश में नंबर एक त्वरित-सेवा चिकन रेस्तरां है। चिक-फिल-ए यहाँ संयोग से नहीं आया। बड़ी और छोटी चीजें हैं जो चिक-फिल-ए को प्रतियोगिता से अलग बनाती हैं। चाहे वह तेज़ सेवा हो, मित्रवत अभिवादन हो या तेज़ ड्राइव-थ्रू हो, ग्राहकों को अंतर दिखाई देता है।
एक पूर्व चिक-फिल-ए सहायक प्रबंधक मैसी बोल्टन के अनुसार, प्रत्येक प्रबंधक को केन ब्लैंचर्ड की पुस्तक की एक प्रति दी जाती है, नया एक मिनट प्रबंधक , इस आशा के साथ कि प्रबंधक (के माध्यम से) प्रदान की गई युक्तियों का पालन करेगा नींबू पानी का ठेला ) जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, पुस्तक में शामिल युक्तियों में रोज़ाना सफलतापूर्वक प्रबंधित करने में सक्षम होना शामिल है कर्मचारी एक मिनट के भीतर स्थितियां। चिक-फिल-ए में विधियाँ काम करती प्रतीत होती हैं, तो आइए ब्लैंचर्ड द्वारा पुस्तक में प्रदान की गई कुछ सलाहों पर करीब से नज़र डालें।
Chick-fil-A कैसे एक मिनट में अपनी टीम के सदस्यों को प्रबंधित करता है
टॉम पेनिंगटन / गेट्टी छवियां चिक-फिल-ए के लेमोनेड स्टैंड ब्लॉग पर अपनी कहानी साझा करने वाली बोल्टन के अनुसार, प्रबंधन युक्तियाँ अंदर शामिल हैं नया एक मिनट प्रबंधक एक मिनट के लक्ष्य-निर्धारण सत्र के लिए टीम के सदस्य के साथ बैठना, किसी कर्मचारी की किसी चीज़ के लिए प्रशंसा करने के लिए एक पल लेना शामिल है विशिष्ट , और एक कर्मचारी को क्षण भर के लिए साइड में ले जाना जब उन्होंने किसी स्थिति को गलत तरीके से हैंडल किया हो। फिर, एक प्रबंधक उन्हें भविष्य के लिए कुछ करने का सही तरीका दिखाता है (और बाद में प्रशंसा के साथ जब वे इसे सही करते हैं)।
चिक-फिल-ए के लिए उधार युक्तियाँ, विचार और व्यावसायिक तरीके कोई नई बात नहीं है। कहा जाता है कि कैथी ने कथित तौर पर रिट्ज कार्लटन की यात्रा से ग्राहकों से बात करने का तरीका चुना है। दक्षिणी लिविंग . वे वहां जो कुछ भी कर रहे हैं, वह काम कर रहा है। एक औसत चिक-फिल-ए फ्रेंचाइजी कर सकती है कमाई की उम्मीद प्रति वर्ष लगभग $ 200,000। और उस प्रबंधन पुस्तक पर हमने चर्चा की? इसने स्पष्ट रूप से कैथी को लिखने के लिए प्रेरित किया खुद की कई किताबें books , जिसमें वह ब्लैंचर्ड के साथ सह-लिखा था, जिसे कहा जाता है उदारता कारक .
