धीमी-कुकर शाकाहारी बोलोग्नीज़

स्वास्थ्यप्रद व्यंजन

तैयारी का समय: 15 मिनट अतिरिक्त समय: 4 घंटे 15 मिनट कुल समय: 4 घंटे 30 मिनट सर्विंग्स: 8 उपज: 8 सर्विंग्स पोषण प्रोफ़ाइल: अंडा मुक्त स्वस्थ उम्र बढ़ने स्वस्थ प्रतिरक्षा हृदय स्वस्थ उच्च रक्तचाप कम सोडियम कम कैलोरी अखरोट मुक्त सोया- मुफ़्त शाकाहारीपोषण संबंधी तथ्यों पर जाएं

सामग्री

1 (28 औंस) कर सकते हैं कटे हुए टमाटर, अधिमानतः सैन मार्ज़ानो
साढ़े कप सूखी सफेद दारू
साढ़े कप कम सोडियम वाली सब्जी का शोरबा या पानी
1 कप कटा हुआ प्याज
साढ़े कप कटी हुई अजवाइन
साढ़े कप कटी हुई गाजर
ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो कहां देखें
3 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
1 छोटी चम्मच इतालवी मसाला
साढ़े छोटी चम्मच नमक
¼ छोटी चम्मच पीसी हुई काली मिर्च
2 (15 औंस) डिब्बे बिना नमक मिलाए कैनेलिनी बीन्स या छोटी सफेद बीन्स, धोई हुई
¼ कप भारी क्रीम
1 पाउंड साबुत-गेहूं स्पेगेटी
साढ़े कप पिसा हुआ परमेसन पनीर
¼ कप कटी हुई ताजी तुलसी

दिशा-निर्देश

5-6-क्वार्ट धीमी कुकर में टमाटर, वाइन, शोरबा (या पानी), प्याज, अजवाइन, गाजर, तेल, लहसुन, इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च मिलाएं। 4 घंटे तक तेज़ आंच पर या 8 घंटे धीमी आंच पर पकाएं। खाना पकाने के समय के अंत में बीन्स और क्रीम मिलाएं। सुरक्षित रखना।
इस बीच, एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें। पैकेज के निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी पकाएं; नाली। स्पेगेटी को 8 कटोरे में बाँट लें। ऊपर से सॉस, परमेसन और तुलसी डालें।