सिंडी ऑर्ड / गेटी दाई पूले
2022 पाक जगत के लिए एक कठिन वर्ष रहा है। इसके कई सबसे चमकीले सितारों का निधन हो गया है, जो एक स्थायी विरासत और उन लोगों के दिलों में एक शून्य छोड़ गए हैं जो उन्हें देखते थे। केवल यह गिरावट, भोजन के प्रशंसकों और प्रियजनों ने 'जूली और जूलिया' लेखक दोनों के निधन पर शोक व्यक्त किया है जूली पॉवेल और प्रसिद्ध रेस्तरां मैडम वू . और 25 नवंबर को, ए के अनुसार प्रेस विज्ञप्ति , न्यूयॉर्क के शेफ और रेस्तरां मालिक माइकल गिनोर का निधन हो गया।
अपने 59 वर्षों में, गिन्नोर ने पाक सफलता के एक उल्लेखनीय स्तर का अनुभव किया। भोजन में अपनी यात्रा शुरू करने से पहले, उन्होंने वॉल स्ट्रीट पर काम किया, अपनी वित्त फर्म में वरिष्ठ उपाध्यक्ष के पद तक पहुंचे। इसके बाद उन्होंने अपने दिल की सच्ची लगन, भोजन का पालन किया और अपने दोस्त लेनी मेस्सिना के साथ एक लॉन्ग आइलैंड रेस्तरां खोला, जिसे रेस्तरां लोला कहा जाता है। इसके बाद के वर्षों में, गिन्नोर ने अपने भोजन के अनुभवों के बारे में लिखते हुए दुनिया की यात्रा की, खाद्य नेटवर्क पर दिखाई दिया, कई रसोई की किताबें जारी कीं, और एक सक्रिय परोपकारी व्यक्ति थे। शेफ विशेष रूप से हडसन वैली फोई ग्रास के सह-मालिक और अध्यक्ष होने के लिए जाने जाते थे, जो बतख के जिम्मेदार उत्पादन और खपत की वकालत करते थे। फोई ग्रैस .
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गिन्नोर के चाहने वाले सोशल मीडिया पर अपनी संवेदना और यादें साझा कर रहे हैं
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गिन्नोर की हाल ही में इज़राइल में आयरन मैन ट्रायथलॉन में भाग लेने के दौरान दिल का दौरा पड़ने से मृत्यु हो गई, एक ऐसा देश जहाँ वह एक बार रहता था और जिसके व्यंजनों की उसने प्रशंसा की थी। उनके निधन की खबर दोस्तों और परिवार के लिए एक झटके के रूप में आई, क्योंकि पति, पिता और दादा को एक सक्रिय धावक और ट्रायथलॉन प्रतिभागी बताया गया था। उनकी मृत्यु के बाद के दिनों में, दोस्तों और साथी सितारों ने सोशल मीडिया पर दिवंगत शेफ को भावभीनी श्रद्धांजलि देना शुरू कर दिया। लेखक मार्क कैरो ने गिन्नोर के साथ अपनी मुठभेड़ पर विचार किया कलरव , यह कहते हुए, 'जब हम फ़िलाडेल्फ़िया में मिले, तो उन्होंने मुझे शहर के सबसे अच्छे बैन मील सैंडविच को खोजने के लिए एक तीर्थ यात्रा पर ले गए। उन्हें भोजन और परिवार के बारे में बात करना बहुत पसंद था, और उनके निधन के बारे में सुनकर मैं स्तब्ध और दुखी हूँ।'
पत्रकार परवेज़ शालवानी ने भी गिन्नोर के साथ अपनी बातचीत को याद किया, प्रविष्टि , 'वह मेरे पसंदीदा #FeedMeTV साक्षात्कारों में से एक थे: अपने समय के साथ दयालु, मजाकिया और उदार। भोजन की दुनिया में एक दुखद दिन। उन्होंने अमेरिकन डाइनिंग मैप पर फ़ॉई ग्रास डाला लेकिन बहुत अधिक था।' शेफ डेविड बर्क ने गिन्नोर के व्यक्तित्व को अभिव्यक्त किया: 'माइकल का दिल बहुत बड़ा था, बड़ी मुस्कान थी और हंसना पसंद था। दुनिया को देखने और सीखने के लिए उत्सुक था और वह हम में से कई लोगों को अपने साथ दौरे पर ले गया। उसे ज्ञान की भूख थी और वह डालना पसंद करता था लोग एक साथ।' गिन्नोर का इंस्टाग्राम अकाउंट उनके अंतिम संस्कार के बारे में जानकारी के साथ अपडेट किया गया है, जो 30 नवंबर को होगा और जहां मेहमानों को 'माइकल जिनोर वर्दी:' जींस, एक काली टी-शर्ट और एक शेफ की जैकेट पहनने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
