सामग्री
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1 कप बहु - उद्देश्यीय आटा
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साढ़े कप सफेद साबुत गेहूं का आटा
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2 चम्मच अदरक
बर्गर किंग में नए हूपर्स
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1 ½ चम्मच जमीन दालचीनी
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1 छोटी चम्मच मीठा सोडा
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¼ छोटी चम्मच जमीन लौंग
रेमन कितना अस्वस्थ है
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¼ छोटी चम्मच नमक
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1 कप पैक की गई गहरे भूरे रंग की चीनी
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6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, नरम
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1 बड़ा अंडा
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2 बड़े चम्मच गुड़
कॉस्टको पिज्जा में कितने स्लाइस many
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⅓ कप कन्फेक्शनर चीनी
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में मैदा, साबुत गेहूं का आटा, अदरक, दालचीनी, बेकिंग सोडा, लौंग और नमक को फेंट लें। रद्द करना।
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एक बड़े मिश्रण के कटोरे में ब्राउन शुगर और मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर से तेज़ गति पर अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें। अंडे और गुड़ को फेंटें। धीमी गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे आटे का मिश्रण डालें, मिश्रण होने तक मिलाएँ। आटे को लगभग 1 इंच मोटी डिस्क बनाएं और प्लास्टिक रैप में लपेटें। सख्त होने तक, लगभग 1 घंटे तक, फ्रिज में रखें।
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ओवन को 350°F पर पहले से गरम कर लें। 2 बड़े किनारे वाली बेकिंग शीट को कुकिंग स्प्रे से कोट करें।
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कन्फेक्शनरों की चीनी को एक उथले बर्तन में रखें। आटे को 1-इंच की गेंदों में रोल करें (प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच), फिर कन्फेक्शनरों की चीनी में अच्छी तरह से लपेटने के लिए रोल करें। कुकीज़ को तैयार बेकिंग शीट पर लगभग 2 इंच की दूरी पर रखें। एक बार में 1 शीट बेक करें, जब तक कुकीज़ ऊपर से चटकने न लगें, 10 से 12 मिनट तक। कुकीज़ को ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रखें।
सुझावों
आगे बढ़ने के लिए: कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज में रखें।