वीसीजी / गेट्टी छवियां जो लोग अपने जीवन में (या बल्कि, अपने भोजन में) थोड़ी अतिरिक्त गर्मी पसंद करते हैं, उनके लिए की कोई कमी नहीं है चटपटा खाना वहाँ से बाहर। स्पष्ट के अलावा (अर्थात हजारों गर्म सॉस की किस्में जो आप किराने की दुकान पर अलमारियों पर पा सकते हैं), आपकी लगभग सभी पसंदीदा चीजों के गर्म, स्पाइसीय संस्करण हैं: स्पाइसी मैकनगेट्स, फ्लेमिन 'हॉट चीटो, द फेयरी डोरिटोस लोकोस टैको , आदि। यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति हैं जो आपकी आंखों में जलन पसंद करता है, तो गर्म-आप-की-एक गिलास दूध मसाला, हालांकि, कुख्यात को कुछ भी नहीं धड़कता है कैरोलिना रीपर काली मिर्च .
दो मिलियन स्कोविल गर्मी इकाइयों (एक काली मिर्च के मसाले को मापने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला पैमाना), यह दुनिया की सबसे गर्म मिर्च में से एक है। यदि आपने YouTube पर कैरोलिना रीपर चैलेंज वीडियो में से कोई भी देखा है जो पिछले वर्ष पॉप अप हुआ है, तो आप जानते हैं कि उन बच्चों में से एक को काटने में कितना दर्दनाक हो सकता है। लेकिन इसने कुछ बहादुर खाने वालों को गर्म मिर्च खाने की प्रतियोगिताओं में भाग लेने से नहीं रोका। हालाँकि, यह वास्तव में खतरनाक हो सकता है - यहाँ क्यों है।
गर्म मिर्च प्रतियोगिता में भाग लेकर आप अस्पताल पहुंच सकते हैं
यह एक बड़े आश्चर्य के रूप में नहीं आ सकता है कि तेज गर्म मिर्च को अपने मुंह में खतरनाक दर से फेंकने के कुछ गंभीर परिणाम हो सकते हैं। लेकिन हम कितनी बुरी बात कर रहे हैं? बहुत बुरा, के अनुसार प्रतिस्पर्धी भक्षक वेन अल्जेनियो जिन्होंने एक मिनट से भी कम समय में 22 कैरोलिना रीपर मिर्च मिर्च खाकर विश्व रिकॉर्ड बनाया था। 'एक बार जब मैंने खाना बंद कर दिया, तो मेरे गले में भयानक जलन शुरू हो गई,' उन्होंने एक साक्षात्कार में कहा न्यूयॉर्क पोस्ट . 'मैंने चीखना शुरू कर दिया क्योंकि इससे मेरे गले के दर्द को कम करने में मदद मिली। फिर पेट में ऐंठन शुरू हो गई।'
अल्जीनियो की प्रतिक्रिया भी सबसे खराब नहीं थी। एक अध्ययन रिपोर्ट करता है कि एक व्यक्ति जिसने कैरोलिना रीपर खाने की चुनौती में भाग लिया था, उसे 'थंडरक्लैप सिरदर्द' और सूखी गर्मी के लिए आपातकालीन कक्ष में ले जाया गया था। उपाध्यक्ष यह भी चेतावनी देता है कि YouTube पर गर्म मिर्च खाने वाले कुछ लोगों को गंभीर उल्टी का सामना करना पड़ा और काली मिर्च को अस्थमा का दौरा पड़ने पर एक लड़की को ऑक्सीजन पर भी जाना पड़ा। तो इससे पहले कि आप अपने मसाले की सहनशीलता का परीक्षण करने के लिए साइन अप करें, बस यह जान लें कि ये मिर्च किसी ऐसी चीज़ की तरह नहीं हैं जिसके आप शायद अभ्यस्त हैं।
