अंडे पहले से ही अपने आप में बहुत बढ़िया हैं। वास्तव में, अमेरिकी प्रति वर्ष औसतन 279 अंडे खाते हैं, या एक सप्ताह में तीन आमलेट के बराबर, या सप्ताह में पांच दिन एक बेकन, अंडा और पनीर सैंडविच खाते हैं। भोजन और शराब . वहां अंडे पकाने के कई तरीके , तला हुआ से पोच्ड तक। लेकिन शायद सबसे सरल, सबसे अनुकूलन योग्य, और सबसे व्यापक रूप से उपभोग की जाने वाली घरेलू तैयारी विधि, प्रिय तले हुए अंडे है।
तले हुए अंडे भुलक्कड़, लजीज, आत्म-संतोषजनक और सबसे महत्वपूर्ण, एक साथ फेंकने में आसान होते हैं। अमेरिकन एग बोर्ड की एक मूल तले हुए अंडे की रेसिपी में अंडे, दूध, नमक, काली मिर्च और मक्खन की आवश्यकता होती है। लेकिन, ज्यादातर अमेरिकियों को तले हुए अंडे में कई तरह के चीज और अतिरिक्त सामग्री जोड़ने में बहुत मजा आता है। तले हुए अंडे एक खाली कैनवास है जो आपके किसी भी पसंदीदा चीज, सब्जी और यहां तक कि पिछली रात के बचे हुए पोर्क चॉप को स्वीकार करेगा। तो इन छोटे खजाने को कैसे बेहतर बनाया जा सकता है?
स्वादिष्ट तले हुए अंडे के लिए डेयरी एकमात्र विकल्प नहीं है
यह पता चला है, एक घटक है जो तले हुए अंडे को दूसरे स्तर पर ले जा सकता है। एक जो 'यम' से 'स्वादिष्ट!' तक उन स्वादिष्ट-शराबी स्क्रैम्बल्स को बढ़ावा दे सकता है। बेशक, स्वादिष्ट तले हुए अंडे बनाने के लिए पहले से ही कई सामान्य तरीके हैं, जब आप नाश्ता कर रहे होते हैं तो आप शायद इस मसाले तक नहीं पहुंच पाते हैं।
अधिकांश सहमत हैं कि अंडे को नमक की आवश्यकता होती है, हालांकि इस बात पर बहस होती रही है कि अंडे में नमक कब डालना है। कुछ रसोइये मिश्रण में क्रीम मिलाने के लिए रैली करते हैं, जबकि अन्य डेयरी जोड़ने के विचार को बिल्कुल त्यागें , यह कहते हुए कि दूध 'अंडे' के स्वाद को खराब कर सकता है। कुछ लोग यहाँ तक उनके तले हुए अंडे में पीनट बटर मिलाएं . पनीर चुनते समय, कई अंडा प्रेमी फ्रिज में जो कुछ भी है उसे पकड़ लेते हैं - चेडर, स्विस, अमेरिकन। परंतु, किचन मलाईदार, मक्खन जैसी चीज़ों का चयन करने का सुझाव देता है जो ध्यान देने के लिए अंडों से प्रतिस्पर्धा नहीं करेंगे। ग्रूयरे, कॉम्टे और फोंटिना पर विचार करें।
लेकिन क्या आपने अपने अंडों में लहसुन पाउडर मिलाने की कोशिश की है?
लहसुन पाउडर तले हुए अंडे के स्वाद और स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाता है
के अनुसार चम्मच विश्वविद्यालय 1 चम्मच लहसुन के पाउडर में तले हुए अंडे पर जादू करने की शक्ति होती है। यह, एक चम्मच मक्खन, और पूरे दूध के 3 बड़े चम्मच (प्रति दो अंडे) के साथ, यहां तक कि सबसे नरम अंडे को एक स्वादिष्ट, संतोषजनक भोजन में बदलने की क्षमता रखता है।
लहसुन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि प्याज के इस चचेरे भाई के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, के अनुसार हेल्थलाइन . प्राचीन काल में, लहसुन को वास्तव में कई सामान्य बीमारियों के इलाज के रूप में निर्धारित किया जाता था। लहसुन को सामान्य सर्दी से लड़ने, रक्तचाप को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने, अल्जाइमर रोग को रोकने में मदद करने और नियमित रूप से खाने पर हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए दिखाया गया है।
तो, अपने सुबह के स्क्रैम्बल में लहसुन पाउडर का एक पानी का छींटा जोड़ने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है और आपके पेट को खुश करने के अलावा आपको एक समग्र स्वस्थ दृष्टिकोण मिल सकता है। यह सब जानने के बाद, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपके हाथ में कुछ लहसुन का पाउडर हो।
अपना खुद का लहसुन पाउडर कैसे खरीदें या बनाएं
किराने की दुकान में लहसुन पाउडर खरीदते समय लेबल का ध्यान रखें। लहसुन पाउडर और लहसुन नमक आमतौर पर मसाले के गलियारे में एक दूसरे के बगल में स्थित होते हैं। दोनों के बीच का अंतर, के अनुसार स्पाइसोग्राफी , यह है कि, शायद जाहिर है, लहसुन नमक नमक के साथ मिश्रित लहसुन पाउडर है। यदि आप लहसुन नमक खरीदना चुनते हैं, तो निर्माता द्वारा मिश्रण में कितना भी नमक मिलाया गया हो, आपको बॉक्स में डाल दिया जाएगा। लहसुन पाउडर का उपयोग करके आप अपनी रेसिपी में जो भी अन्य मसाले पसंद करते हैं उसे मिला सकते हैं।
अपना खुद का लहसुन पाउडर बनाना घरेलू या थोक लहसुन के जीवन का विस्तार करने और भोजन की बर्बादी को रोकने का एक शानदार तरीका है, के अनुसार एक अच्छा जीवन बढ़ो . अपना खुद का लहसुन पाउडर बनाना भी काफी सरल है। लहसुन के स्लाइस काटें, उन्हें डिहाइड्रेटर या ओवन में सुखाएं, और उन्हें फूड प्रोसेसर, मसाला ग्राइंडर, या मोर्टार और मूसल में पीस लें।
लहसुन भी उगाने वाले सबसे आसान पौधों में से एक है, के अनुसार गुड हाउसकीपिंग . आप जहां रहते हैं उसके आधार पर, सॉफ्टनेक या हार्डनेक लहसुन सबसे अच्छा होगा। दोनों प्रकारों को स्थानीय होम सेंटर या आपके पसंदीदा गार्डन कैटलॉग के माध्यम से खरीदा जा सकता है।
और इस बीच, एक चम्मच लहसुन का पाउडर 2 चम्मच के बराबर होता है दानेदार लहसुन , इसलिए, यदि आप लहसुन की सांस के बारे में चिंतित हैं, तो हमें आपकी पीठ मिल गई है। नाश्ते के बाद एक दो कॉफी बीन्स को क्रंच करें या एक सेब खाएं। ये केवल दो खाद्य पदार्थ हैं जो खराब सांसों को ताज़ा कर सकते हैं, और उस गरली-अंडे की सांस को दूर भगा सकते हैं। कोई भी समझदार नहीं होगा, लेकिन आपका नाश्ता स्वादिष्ट होगा।
