एम्मा मैकिनटायर / गेट्टी छवियां अगर स्नूप डॉग जब आप किसी महान की तलाश में होते हैं तो पहला नाम दिमाग में नहीं आता है चिकन विंग रेसिपी , आप भूल रहे हैं। स्नूप हिप-हॉप रॉयल्टी का एक उच्च-रैंकिंग सदस्य हो सकता है, लेकिन उसके पास रसोई घर में भी कुछ प्रभावशाली कौशल है। प्रशंसकों को विशिष्ट मनोरंजक 2016 कुकिंग शो याद होगा, मार्था और स्नूप की पोट्लक डिनर पार्टी , जिसे स्नूप ने घरेलू मावेन के साथ सह-मेजबानी की मार्था स्टीवर्ट . लेकिन, डॉगफादर ने वास्तव में VH1 शो के आने से बहुत पहले ही अपने कुकिंग चॉप्स को सम्मानित करना शुरू कर दिया था।
असल में, स्नूप डॉग और मार्था स्टीवर्ट पहले दोस्त बने 2008 में जब मार्था ने रैपर को बनाना सिखाया मसले हुए आलू पर मार्था स्टीवर्ट शो (के जरिए यूट्यूब ) इन सभी वर्षों के बाद, स्नूप अभी भी रसोई में है और उसने 2018 में एक कुकबुक भी जारी की, जिसका शीर्षक था, क्रुक से कुक तक . वहीं आपको क्या मिलेगा भोजन52 चिकन विंग्स के लिए 'गेम-चेंजिंग' रेसिपी कहा जाता है। क्या उन्हें इतना स्वादिष्ट बनाता है? ऐसा लगता है कि यह सब एक विशेष गुप्त घटक के लिए नीचे आता है: आलू के चिप्स।
स्नूप डॉग के चिकन विंग्स के लिए अपने आलू के चिप्स सावधानी से चुनें
आलू के चिप्स और पंख संभवतः दो सबसे अच्छे उपचारों में से हैं मुंचियां , और स्नूप डॉग एक उत्साही भांग अधिवक्ता होने के नाते (प्रति) हारेत्ज़ ), अवश्य ही वह इन चीजों को एक साथ रखेगा। ईमानदारी से, हालांकि आलू चिप-क्रस्टेड चिकन विंग्स के विचार को कौन पसंद नहीं करता है? यदि आप उन्हें अपने लिए आजमाना चाहते हैं, तो हम आपको बताएंगे कि यह कैसे करना है - बस प्यार में पड़ने के लिए तैयार रहें। के अनुसार भोजन52 नुस्खा चिकन को 1/3 कप चीनी और 1/3 कप कोषेर नमक में मिलाकर शुरू होता है, जिसे एक तेज पत्ता, एक चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे और एक संतरे के छिलके के साथ पांच कप उबलते पानी में घोल दिया गया है। इसे ठंडा होने दें, फिर चार पाउंड पंखों को नमकीन पानी में डुबोएं और इसे दस से 24 घंटे के लिए सर्द करें।
आप अपने ब्रेडिंग के लिए आलू के चिप्स का कौन सा स्वाद चाहते हैं, इस पर विचार करके आप उन घंटों के समय का अच्छा उपयोग कर सकते हैं। भोजन52 स्नूप डॉग ने अपनी पुस्तक में बारबेक्यू चिप्स की मांग की है और वे उस विकल्प की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं। लेकिन, आप खट्टा क्रीम और प्याज या नमक और सिरका चिप्स भी आज़मा सकते हैं, अगर यह आपकी बात है। हम बस इतना ही सुझाव देंगे कि किसी भी चीज़ को ऑफ-द-वॉल जैसे स्टीयरिंग से साफ़ करें नमकीन कारमेल चिप्स , लेकिन हम पागल नहीं होंगे नैशविले हॉट चिकन पोटैटो चिप इस दशा में। अपना पसंदीदा चुनें और सुनिश्चित करें कि आपके पास 1/4 कप क्रश्ड चिप्स हैं। हालांकि, भोजन52 कहते हैं कि आप और जोड़ सकते हैं, और हम उस पर बहस नहीं करेंगे।
अपने स्नूप डॉग विंग्स को भूनें और जानें कि वे सबसे अच्छे हैं
अब आप स्नूप-अनुमोदित चिकन विंग्स की ओर बढ़ रहे हैं। अगला कदम ब्राइन से पंखों को हटाना और उन्हें थपथपा कर सुखाना है। फिर, दो कप मैदा, 1/4 कप कॉर्नमील, कम से कम 1/4 कप कुचले हुए आलू के चिप्स, दो चम्मच लहसुन पाउडर, काली मिर्च और नमक, साथ में एक चम्मच लाल मिर्च और एक 1/2 चम्मच मिलाएं। बेकिंग पाउडर का। उस मिश्रण को एक उथले डिश में स्थानांतरित करें और दो कप छाछ को पास में एक अलग उथले डिश में रखें।
एक बार में एक पंख से काम करते हुए, उन्हें छाछ में डुबोएं, उन्हें आटे/आलू के चिप्स के मिश्रण में रोल करें, फिर उन्हें एक तार की रैक पर रखें। तलने से पहले पंखों को 20 से 30 मिनट के लिए रैक पर सूखने दें। इस बीच, एक चौथाई कैनोला तेल को 350 डिग्री तक गर्म करें और जब आप तैयार हों, तो पंखों को आठ से दस मिनट के लिए बैचों में भूनें। पंखों के सुनहरा होने के बाद, उन्हें एक साफ वायर रैक में स्थानांतरित करें और नमक के साथ सीज़न करें।
के अनुसार भोजन52 , आप इन पंखों को गर्म सॉस के साथ परोस सकते हैं या यहां तक कि वेफल्स, आ ला स्नूप डॉग पर उनका आनंद ले सकते हैं। लेकिन, हमें यकीन है कि वे अपने आप में पूरी तरह से स्वादिष्ट हैं। वास्तव में, वे सिर्फ सबसे अच्छे हो सकते हैं। स्वाद परीक्षण में यूट्यूब , स्वादिष्ट शेफ के व्यंजनों के खिलाफ स्नूप के पंख लगाए डेविड चांग , लड़का , पट्टी लाबेले, और गॉर्डन रामसे , और (स्पॉइलर अलर्ट) स्नूप डॉग के पंखों ने उन सभी को हरा दिया। उन आलू के चिप्स से वास्तव में फर्क पड़ेगा!
