जोस एन्ड्रेस ने सोशल मीडिया पर एक रोमांचक नई परियोजना का खुलासा किया

अवयवीय कैलकुलेटर

  जोस एन्ड्रेस मुस्कुराते हुए कार्लोस अल्वारेज़ / गेट्टी छवियां मार्गरेट मैककॉर्मिक

यह महाराज की तरह लगता है जोस एन्ड्रेस हमेशा सड़क पर रहता है - उसका पासपोर्ट अच्छी तरह से पहना होना चाहिए, टिकटों से भरा होना चाहिए, और अतिरिक्त पृष्ठों की आवश्यकता होती है। वह और वर्ल्ड सेंट्रल किचन, जिस मानवीय सहायता संगठन की उन्होंने स्थापना की, ने 2010 में हैती की यात्रा की, जब एक शक्तिशाली भूकंप ने द्वीप राष्ट्र को बर्बाद कर दिया। और आंद्रेस यूक्रेन में राहत प्रयासों में अग्रिम पंक्ति में थे फरवरी के अंत में रूसी सैनिकों द्वारा आक्रमण के बाद (प्रति संयुक्त राज्य अमेरिका आज )

हाल ही में, वर्ल्ड सेंट्रल किचन के राहत दल कैलिफ़ोर्निया में मिल फायर के परिणामस्वरूप निकाले गए लोगों के लिए कूलिंग स्टेशन, शावर और आरामदायक भोजन उपलब्ध करा रहे हैं (के माध्यम से) instagram ) संस्था भी जैक्सन, मिसिसिपी में जल संकट का जवाब दिया निवासियों को पीने और खाना पकाने के लिए स्वच्छ पानी की आपूर्ति करके, और पाकिस्तान में घातक बाढ़ का जवाब प्रभावित और विस्थापित लोगों की सेवा के लिए फील्ड किचन स्थापित करके।



इस साल की शुरुआत में, एंड्रेस ने संपर्क में रहने, कहानियों को साझा करने और 'दुनिया के लोगों को जो एक साथ खाना बनाते और खाते हैं' को एकजुट करने के तरीके के रूप में एक सबस्टैक न्यूज़लेटर पेश किया (प्रति ट्विटर ) पूरक करने के लिए एक पॉडकास्ट ' जोस एंड्रेसो के साथ लंबी टेबल ' इस सप्ताह गिरा दिया गया। 'यह एक ऐसा शो है जो आपके देखने, सोचने और यहां तक ​​कि भोजन सुनने के तरीके को बदल देगा,' एंड्रेस ने उत्साह से एक में साझा किया इंस्टाग्राम पोस्ट .

शेफ जोस एंड्रेस के नए पॉडकास्ट के लिए हम सभी तैयार हैं

  जोस एन्ड्रेस हाथों से बात कर रहे हैं instagram

पांच लोग हैम्बर्गर पकाने की विधि

आप खुद को यह कहते हुए पा सकते हैं: 'द स्प्लेंडिड टेबल' से 'द स्पॉर्कफुल' से 'द किचन सिस्टर्स' (प्रति अपने भोजन का आनंद लें ) - क्या मुझे वास्तव में एक और चाहिए? वर्ल्ड सेंट्रल किचन के संस्थापक के अनुसार, इसका उत्तर हां है। जोस एंड्रेस ने कहा, 'लंबी तालिकाएं आपको बेहतर खाना बनाने, आपको हंसाने और आपको ग्रह के कुछ सबसे आकर्षक लोगों का एक नया पक्ष दिखाने में मदद करने जा रही हैं।' instagram . 'मुझे आशा है कि आप सदस्यता लेंगे।'

पूर्वावलोकन क्लिप में स्पैनिश में जन्मे, ग्लोब-ट्रॉटिंग शेफ को उबलते पानी में डालने से पहले एक पैन में पास्ता को टोस्ट करते हुए और राजनेता और वकील स्टेसी अब्राम्स और अकादमी पुरस्कार सहित अपने कई चैट-योग्य मेहमानों को चिल्लाते हुए दिखाया गया है- विजेता निर्देशक रॉन हॉवर्ड, जिन्होंने एंड्रेस और वर्ल्ड सेंट्रल किचन के बारे में 'वी फीड पीपल' नामक एक वृत्तचित्र बनाया संयुक्त राज्य अमेरिका आज ) और जो ग्रैहम पटाखों के प्रति अपने लगाव को प्रसारित करता है, उसके ऊपर व्हाइट आइसिंग लगाई गई है।

पॉडकास्ट के 33 मिनट लंबे पहले एपिसोड के पहले अतिथि रेस्तरां लेखक, लेखक और टीवी व्यक्तित्व हैं एरिक रिपर्ट . रसोइया एक नुस्खा भी बताता है जो वह कहता है कि 10 मिनट या उससे कम समय में बनाया जा सकता है: स्क्वीड स्याही पास्ता के साथ शंबुक . आप पॉडकास्ट सुन सकते हैं जोस एन्ड्रेस की वेबसाइट या कहीं और आपको पॉडकास्ट मिलते हैं।

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