एवरेट संग्रह / शटरस्टॉक जस्टिना हडलस्टन
पतन यहाँ है, और कई बेकर्स के लिए, शायद इसका मतलब है कि यह मौसमी फलों का रसोई में वापस स्वागत करने का समय है। लेकिन सभी फॉल फ्लेवर का समान रूप से स्वागत नहीं किया जाता है। जबकि कद्दू को खुदरा विक्रेताओं से बहुत प्यार मिलता है, कुछ ऐसा जो स्पष्ट है ट्रेडर जो की फॉल आइटम्स , रेस्तरां मेनू, और कॉफी की दुकानें जैसे स्टारबक्स अपने प्रसिद्ध . के साथ कद्दू मसाला लट्टे सेब को अब उतना प्यार नहीं मिलता जितना पहले हुआ करता था।
मोटे तौर पर 14,000 प्रकार के सेब संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाए जाते थे, प्रति राष्ट्रीय उद्यान सेवा . लेकिन इन दिनों, यहाँ केवल लगभग 200 प्रकार के सेब ही उगाए जाते हैं कृषि विपणन संसाधन केंद्र ) फिर भी ऐसे लोग हैं जो जानते हैं कि मीठे-तीखे फल को नहीं सोना है। उन सेब दूरदर्शी लोगों में से एक निर्विवाद रूप से है मार्था स्टीवर्ट . इतना ही नहीं उसके पास और भी है सेब की रेसिपी की तुलना में उसकी वेबसाइट पर उपलब्ध है कद्दू की रेसिपी , लेकिन उसने हाल ही में instagram एक सेब-जड़ी रोटी का हलवा साझा करने के लिए जो उसके सोशल मीडिया अनुयायियों को पर्याप्त नहीं मिल सका।
स्टीवर्ट की ब्रेड पुडिंग सेब से भरी हुई है
instagram
पहली नज़र में, कोई भी बता सकता है कि मार्था स्टीवर्ट की रोटी का हलवा सेब से भरा हुआ है। सेबों को काटने या कद्दूकस करने के बजाय, वह उन्हें मोटे वेजेज में छोड़ देती है। स्टीवर्ट ने उसमें कहा instagram पोस्ट करें कि वह 'बगीचे से बहुत सारे ताजे सेब' का उपयोग कर रही थी। तो यह समझ में आता है कि वह सेब के स्वाद को बड़े टुकड़ों में छोड़कर उन्हें टोस्ट ब्रियोच या मलाईदार कस्टर्ड के रिबन के मोटे टुकड़ों में खोने देने के बजाय हाइलाइट करना चाहती है।
इंस्टाग्राम पर प्रशंसकों को पर्याप्त देहाती ब्रेड का हलवा नहीं मिला। 'प्रिय भगवान यह सुंदर है,' एक ने कहा। 'मैं वास्तव में तुमसे प्यार करता हूँ,' दूसरे ने कहा। दूसरों ने कहा कि तस्वीर मुंह में पानी लाने वाली और यहां तक कि शानदार थी। यह पहली बार नहीं है जब प्रशंसकों ने उसकी देहाती ब्रेड पुडिंग रेसिपी में से एक को खो दिया है। पिछले, स्टीवर्ट ने एक जोशीले ट्विस्ट के साथ ब्रियोच ब्रेड का हलवा साझा किया , जिनकी सामग्री में बहुत सारे सूखे मेवे, संतरे का रस और ताजा संतरे का छिलका शामिल हैं (के माध्यम से) instagram ) यह सिर्फ यह दिखाने के लिए जाता है कि आपके पास जो कुछ भी है, उसके साथ आप ब्रेड का हलवा बना सकते हैं। और गिरावट और सर्दियों के बाद विकल्पों का विस्तार जारी रहेगा क्योंकि वसंत और गर्मियों में अधिक फल इन-सीजन बन जाते हैं। लेकिन जब हवा ठंडी होने लगे और आप कद्दू के मसाले के लिए कुछ भी करने के मूड में नहीं हैं, तो सेब ब्रियोच ब्रेड पुडिंग का एक आरामदायक व्यंजन निश्चित रूप से ऐसा लगता है जैसे यह मौके पर पहुंच जाएगा।
