हारून डेविडसन / गेट्टी छवियां अगर आप नाम जानते हैं डफ गोल्डमैन , इसकी संभावना इसलिए है क्योंकि आपने 'ऐस ऑफ़ केक' देखी है। शो (जो फूड नेटवर्क पर 10 सीज़न तक चला, के अनुसार according आईएमडीबी ) ने गोल्डमैन को पाक स्टारडम में लॉन्च किया और चरम केक सजाने की दुनिया में हर जगह भोजन प्रेमियों को पेश किया। चूंकि 'एस ऑफ केक' 2011 में बंद हो गया था, पेस्ट्री शेफ बेकिंग शो (लोकप्रिय पाक प्रतियोगिता की तरह, ' किड्स बेकिंग चैंपियनशिप ,' जो गोल्डमैन को युवा बेकर्स को बड़ी जीत की उम्मीद में सलाह देते हुए देखता है), जबकि चार्म सिटी केक का विकास जारी है, बाल्टीमोर स्थित बेक शॉप जहां 'ऐस ऑफ केक' का जन्म हुआ था चार्म सिटी केक )
हम में से जो डफ गोल्डमैन और व्यक्तित्व से भरे चार्म सिटी टीम शिल्प को देखने के लिए पर्याप्त नहीं हो सके, सपने से वास्तविकता तक असंभव प्रतीत होने वाली केक मास्टरपीस को आश्चर्यचकित कर दिया गया है कि क्या शो कभी वापसी पर विचार करेगा। तो मैशेड के साथ एक विशेष साक्षात्कार के दौरान, हमें गोल्डमैन से पूछना पड़ा कि क्या उन्हें लगता है कि हम एक दिन परिचयात्मक शो की वापसी देख सकते हैं। दुर्भाग्य से आशावादी प्रशंसकों के लिए, स्टार बेकर ने यह स्पष्ट कर दिया कि 'ऐस ऑफ केक' के पुनर्मिलन की संभावना नहीं है - लेकिन उनका भावुक तर्क आपको आश्चर्यचकित कर सकता है।
डफ गोल्डमैन के अनुसार, ऐस ऑफ केक को दोबारा नहीं बनाया जा सकता है
माइक स्टोब / गेट्टी छवियां यदि आप डफ गोल्डमैन से पूछें, तो 'ऐस ऑफ केक' का जादू शेफ और उनकी टीम की अनुभवहीनता से आया है - और फूड टीवी में कई सफल वर्षों के बाद, ऐसा कुछ ऐसा नहीं है जिसे वह महसूस करता है कि वह अब प्रामाणिक रूप से अवतार ले सकता है। गोल्डमैन ने मैशेड से कहा, 'ऐस ऑफ केक' की बात थी, मुझे नहीं पता था कि मैं क्या कर रहा हूं, है ना? मैंने पहले कभी केक की दुकान में काम नहीं किया था।' यह पूरी चार्म सिटी टीम के लिए सच है। उन्होंने कहा कि 'कोई भी केक डेकोरेटर नहीं था। सभी लोग कला विद्यालय से आए थे और हमें नहीं पता था कि हम क्या कर रहे हैं। इसलिए चीजें हर समय टूट रही थीं, हर समय टूट रही थीं, क्योंकि हम सीख रहे थे... उस शो में हम जो कुछ भी कर रहे थे, हम बस उसे बना रहे थे।'
उसके पास एक अच्छा बिंदु है। 'ऐस ऑफ केक' के रोमांच का एक बड़ा हिस्सा गोल्डमैन और उनकी टीम को घड़ी के खिलाफ दौड़ते हुए देखना था, जो सभी चीजों के बावजूद - और किया - गलत हो सकता था। गोल्डमैन कहते हैं, 'लोगों ने हमें यह देखने का मौका दिया कि व्यवसाय कैसे चलाया जाए, केक को कैसे सजाया जाए, केक कैसे वितरित किया जाए, टीवी शो कैसे बनाया जाए। जब 'ऐस ऑफ केक' के प्रशंसकों ने ट्यून किया, तो वे बेकर्स को सबसे अनोखी समस्याओं के रचनात्मक उत्तरों को मज़बूती से देखने की उम्मीद कर सकते थे। चाहे वह एक संरचनात्मक मुद्दा हो हम पूरी तरह से आते देखा या कुछ और जटिल और अप्रत्याशित, आश्चर्यजनक चुनौतियों और टीम के अभिनव, कलात्मक समाधान लोगों को और अधिक के लिए वापस आते रहे।
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अब जबकि गोल्डमैन सभी चीजों के केक में एक प्रमाणित विशेषज्ञ है, उनका कहना है कि उसी 'ऐस ऑफ केक' को वापस लाना काफी असंभव होगा जिसे हम सभी जानते थे और प्यार करते थे। 'यह एक बहुत ही खास समय और स्थान था कि मुझे यकीन नहीं है कि हम वास्तव में कभी भी फिर से बना सकते हैं।'
डफ गोल्डमैन का कहना है कि ऐस ऑफ केक के लिए बडी बनाम डफ अगली सबसे अच्छी चीज है
फेसबुक डफ गोल्डमैन निश्चित रूप से अपने 'ऐस ऑफ केक' के दिनों को बहुत प्यार से देखता है, मैशेड से कहता है, 'यह वास्तव में दिलचस्प चीजें करने वाले लोगों का एक अविश्वसनीय समूह था, और मूल रूप से एक नए उद्योग का आविष्कार कर रहा था ... और हम सब अभी भी वास्तव में करीब हैं। हम सब अभी भी बाहर घूमते हैं।' लेकिन अगर उन हैंगआउट में केक शामिल है, तो शायद इसे केवल दोस्तों के बीच खाया जाए, और टीवी पर प्रसारित होने की संभावना नहीं है।
शो के प्रशंसकों के लिए जिन्हें अपने जीवन में कुछ 'ऐस ऑफ केक' ऊर्जा की आवश्यकता है, गोल्डमैन ने चेक आउट करने का सुझाव दिया। बडी बनाम डफ , ' जिसमें गोल्डमैन को बेकर के खिलाफ प्रतिस्पर्धा करते हुए दिखाया गया है बडी वैलेस्ट्रो 'केक बॉस' की प्रसिद्धि को 'केक का निर्विवाद राजा' घोषित किया जाएगा। गोल्डमैन कहते हैं, 'हम उस शो में अविश्वसनीय चीजें बनाते हैं और यह बहुत सारे लोग हैं,' मुझे लगता है कि 'बडी बनाम डफ' शायद ऊर्जा के सबसे करीब है जो आपको 'ऐस ऑफ केक' से मिलने वाला है। क्योंकि हम हमेशा बंदूक के नीचे होते हैं, है ना? हम हमेशा घड़ी के खिलाफ दौड़ रहे हैं और हम ऐसा काम कर रहे हैं जो हम नहीं जानते कि कैसे करना है। और क्योंकि 'बडी वर्सेज डफ' के केक इतने बड़े और क्रेजी हैं कि हम ऐसी चीजें आजमा रहे हैं जो काम कर भी सकती हैं और नहीं भी।'
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