जे कार्टर रिनाल्डी / गेट्टी छवियां जब हमने सुना कि सेलिब्रिटी शेफ, रेस्तरां और कुकबुक लेखक एंटोनिया लोफासो लेंडिंगट्री के 'रेस्तरां रीबूट' की सह-मेजबानी करेंगे। लड़का , हम जानते थे कि एक दिलचस्प बैकस्टोरी होनी चाहिए। निश्चित रूप से, लोफासो, जो कार्यकारी शेफ और लॉस एंजिल्स में तीन रेस्तरां के मालिक हैं और 'टॉप शेफ,' 'चॉप्ड' और 'कथथ किचन' पर टीवी स्क्रीन पर कब्जा कर चुके हैं, कई लोगों के लिए एक जाना-पहचाना चेहरा है। लेकिन गाइ फिएरी अपनी ही श्रेणी में है। उबेर-लोकप्रिय 'डिनर्स, डाइव-इन्स एंड डाइव्स' के मेजबान एक मिलियन-वाट मेगास्टार हैं जिन्होंने हाल ही में फूड नेटवर्क के साथ मिलियन का अभूतपूर्व सौदा किया है।
जैसा कि यह पता चला है, लोफासो और फिएरी का सहयोगियों के साथ-साथ एक वास्तविक दोस्ती के रूप में एक लंबा इतिहास है। और वह संयोजन कम से कम आंशिक रूप से 'रेस्तरां रिबूट' को इस तरह के एक जादुई अनुभव बनाने के लिए जिम्मेदार है (बेशक, इससे कोई नुकसान नहीं हुआ कि टीवी कार्यक्रम का आधार 11 योग्य रेस्तरां को अनुदान में $ 300,000 दे रहा था)। उनकी दोस्ती ने निश्चित रूप से फ़िएरी की 2020 की डॉक्यूमेंट्री, 'रेस्तरां हसल 2020: ऑल ऑन द लाइन' को एक व्यक्तिगत स्पर्श दिया, जिसमें लोफ़ासो सहित चार शेफ थे, क्योंकि उन्होंने महामारी की वास्तविकताओं को संभाला था। मैशेड के साथ एक विशेष साक्षात्कार के दौरान, एंटोनिया लोफासो ने हमें फिएरी के साथ अपने संबंधों पर स्कूप दिया।
Lofaso और Fieri ऑफ-स्क्रीन भी दोस्त हैं
स्टीव जेनिंग्स / गेट्टी छवियां एंटोनिया लोफासो ने समझाया, 'गाय और मैं - हमने हमेशा एक साथ काम किया है।' 'मेरा होगया ' लड़के किराना खेल ' और 'गाय्स रेंच', और हमारे बीच एक अविश्वसनीय कामकाजी पेशेवर संबंध के साथ-साथ एक दोस्ती भी है।' इसमें एक-दूसरे के परिवारों के साथ ऑफ-कैमरा बिताया गया समय शामिल है। 'मैंने बहुत समय बिताया है' के साथ [लड़के] पत्नी और उसके बच्चे, और वह मेरी बेटी के साथ समय बिताता है। ... हम एक दूसरे के साथ समय बिताना पसंद करते हैं।'
वह संबंध इस तरह से 'रेस्तरां हसल' बन गया। वृत्तचित्र के लिए विचार 'टूर्नामेंट ऑफ़ चैंपियंस' के प्रोमो फ़ुटेज की शूटिंग के दौरान गाय फ़िएरी के मासूम रूप से फेसटाइमिंग लोफ़ासो के साथ शुरू हुआ। बात यह थी कि लॉकडाउन के शुरुआती दिनों में फिएरी लोफासो को विशेष रूप से कमजोर क्षण में पकड़ रहा था। लोफासो ने समझाया, 'अब आप ध्यान दें, मैं अब किराने का सामान ले रहा हूं और हमारे पास न्यूनतम कर्मचारी हैं। 'मैंने अभी रोना शुरू किया।'
कैंडी मेल्ट्स के बिना केक पॉप आइसिंग
फ़िएरी ने तुरंत लोफ़ासो को एक निजी लाइन पर वापस बुलाया और पूछा कि क्या गलत है। उसने अपने रेस्तरां में 500 कर्मचारियों को छुट्टी देने के दर्द के बारे में फिएरी को खोला। अगले दिन, फ़िएरी ने लोफ़ासो और कर्टनी व्हाइट, फ़ूड नेटवर्क के अध्यक्ष, मानीत चौहान, मार्कस सैमुएलसन, और के साथ एक फ़ोन मीटिंग की। क्रिश्चियन पेट्रोनि . यह उस बैठक के दौरान था कि फ़िएरी ने 'रेस्तरां हसल' को खड़ा किया, जो रसोइयों का अनुसरण करेगा क्योंकि उन्होंने महामारी के अज्ञात क्षेत्र को नेविगेट किया था। हरियाली थी।
एंटोनिया लोफासो और गाय फिएरी एक पारस्परिक विश्वास और सम्मान साझा करते हैं
स्टीव जेनिंग्स / गेट्टी छवियां यदि यह आपसी विश्वास और सम्मान के लिए नहीं होता जो एंटोनिया लोफासो और गाय फिएरी साझा करते हैं, तो यह कल्पना करना कठिन है कि 'रेस्तरां हसल' कैसे हुआ होगा। आखिरकार, यह एक भावनात्मक अनुभव होना ही था। लेकिन लोफासो के अनुसार, 'लड़के ने 15 कदम आगे देखा।' सबसे पहले, उसने सवाल किया कि वह अपने रेस्तरां को बचाए रखने के लिए संघर्ष करते हुए कैसे भाग ले सकती है, लेकिन फ़िएरी उसे समझाने में सक्षम थी। लोफासो ने फिएरी को बताया, 'आप यह नहीं समझ पा रहे हैं कि पूरी दुनिया के लिए यह देखना कितना शक्तिशाली होगा। 'लोग समर्थित महसूस करने जा रहे हैं, और हम यह सारा पैसा जुटाने जा रहे हैं। और लोगों को लगेगा कि वे अकेले नहीं हैं।'
और लोफासो, बेशक, वृत्तचित्र का हिस्सा होने पर गर्व महसूस कर रहा है, लेकिन समुदाय के लिए उसने और उसके कर्मचारियों द्वारा किए गए सभी कार्यों के लिए भी। लोफासो ने मैशेड से कहा, 'मैं बहुत खुश हूं कि मैंने [गाय] पर भरोसा किया और किया।
लोफासो को गाइ फिएरी के साथ लेंडिंगट्री के 'रेस्तरां रिबूट' की सह-मेजबानी में देखने के लिए, आप इसे इस पर देख सकते हैं लड़के का फेसबुक पेज या आप जा सकते हैं दोस्तोंरेस्तरांReboot.com विभिन्न प्लेटफार्मों पर इसे देखने का तरीका जानने के लिए।
