इससे ज़्यादा हैं संयुक्त राज्य अमेरिका में 7,000 बियर ब्रुअरीज , इसलिए संभावना है कि जब आप अपनी स्थानीय स्पिरिट की दुकान या किराने की दुकान पर जाते हैं, तो आपको विकल्पों की शर्मिंदगी का सामना करना पड़ता है। लेकिन कोई यह कैसे चुनता है कि कौन सा सिक्स-पैक उनके कीमती फ्रिज के स्थान के योग्य है? यह आसान नहीं है।
यह बहुत आश्चर्य की बात नहीं है कि चुनने के लिए बहुत सारी किस्में हैं। हमारे पास सबूत हैं कि मनुष्य ने लगभग 3400 ई.पू. से बियर का आनंद लिया है। , और बियर बनाने के लिए पहला लिखित निर्देश सुमेरियों द्वारा 1800 ई.पू. में दर्ज किया गया था। कोशिश करने के लिए यह बहुत समय है बहुत विभिन्न व्यंजनों के।
इसका मतलब यह नहीं है कि हमने सही काढ़ा बनाने के कला रूप को पूरा कर लिया है। यह जानना उतना ही महत्वपूर्ण है कि कौन सी बियर आज़माना है, यह जानना है कि आपको कौन सी नहीं खरीदनी चाहिए। यह मार्गदर्शिका आपको बीयर के बारे में अधिक जानने में मदद कर सकती है और क्लासिक आईपीए से लेकर ग्रीन-टी इन्फ्यूज्ड ब्रूज़ तक, आपको पसंद आने वाले नए लेज़र और एल्स की खोज कर सकती है। यह आपको उन निराशाजनक क्षणों से भी बचाएगा जब आपका पहला घूंट मुस्कान के बजाय एक भ्रूभंग लाता है, या (इससे भी बदतर) आपके शराब की दुकान के क्लर्क का उपहास करता है।
पियो: अल्लागाश व्हाइट अले
अल्लागाश ब्रूइंग कंपनी यदि आप शिल्प बियर की खोज शुरू करना चाहते हैं लेकिन यह सुनिश्चित नहीं है कि कहां से शुरू किया जाए, तो अल्लागाश व्हाइट एले एक अच्छा दांव है। जब मेन-आधारित अल्लागाशो पहली बार अपने सफेद एले के साथ बाहर आया, यह बेल्जियम-शैली के कुछ बादलों में से एक था जिसे राज्यों में पीसा जा रहा था। अब, अल्लागाश उन लोगों के लिए एकदम सही कदम है, जो ब्लू मून और शॉक टॉप जैसी बियर पसंद करते हैं, लेकिन जो व्हाइट एल्स की व्यापक दुनिया की खोज शुरू करना चाहते हैं।
अल्लागाश व्हाइट को के रूप में स्थान दिया गया है सर्वश्रेष्ठ अमेरिकी गेहूं एल्स में से एक one देश में, और यह देखना आसान है कि क्यों। बीयर थोड़ी बादलदार है, थोड़ी नमकीन है; इसमें मुंह से पकने वाले खट्टे और कुराकाओ संतरे के छिलके के नोट हैं, लेकिन इसका स्वाद कभी भी खट्टा नहीं होता है; और इसमें एक गर्म मसाला प्रोफ़ाइल है धनिया जोड़ने के लिए धन्यवाद . आईपीए के दीवानों को भी हैरानी होगी कि इस बियर में है शैली के लिए पारंपरिक की तुलना में एक बोल्डर हॉप प्रोफ़ाइल , मीठे खट्टे और माल्ट नोटों को संतुलित करने में मदद करने वाली कड़वाहट, और यह तथ्य कि यह आईपीए प्रेमियों और कम हॉपी बियर पसंद करने वालों दोनों के लिए अपील कर सकता है, इसकी कई खूबियों में से एक है।
पियो: स्मट्टीनोज फाइनेस्टकाइंड आईपीए
Smuttynose Brewing Company Smuttynose Finestkind IPA is a क्लासिक न्यू इंग्लैंड-शैली आईपीए जो मुख्य रूप से उपयोग करता है सिमको, सैंटियम्स, और अमरिलो हॉप्स खट्टे और कड़वे स्वाद के संतुलन के लिए जो बीयर की इस शैली को इतना विशिष्ट बनाते हैं। Finestkind अनफ़िल्टर्ड और धुंधला है, जो पूर्वी तट IPA के लिए भी क्लासिक है। बियर का शरीर ताज़ा और हल्का होता है, जो कांच में अन्य स्वादों और सुगंधों को भारी करने से तीव्र हॉपी कड़वाहट को बनाए रखने में मदद करता है।
कहा जा रहा है, यह बीयर निश्चित रूप से उन बोल्ड हॉप फ्लेवर पर कंजूसी नहीं करती है। ये था ब्रिटिश एक्स्ट्रा स्पेशल बिटर अली जिसने 1994 में अपने अतिरिक्त हॉपी स्वाद के साथ ब्रांड के लिए यह सब शुरू किया, लेकिन प्रशंसकों को और अधिक चाहिए था। इन दिनों, आप वही प्राप्त कर सकते हैं जो आपने माँगा था - क्या सच में हॉपी बियर - फाइनेस्टकाइंड के रूप में; Finestkind को न्यू हैम्पशायर में Smuttynose Brewing Company द्वारा बनाया गया है।
पियो: हार्लेम ब्रूइंग कंपनी शुगर हिल गोल्डन एले
फेसबुक न्यू यॉर्क में एक पड़ोस के नाम पर सुगर हिल गोल्डन एले, संगीतकारों द्वारा प्रसिद्ध किया गया था हर्लें पुनर्जागरण , है प्रमुख शराब बनाना हार्लेम ब्रूइंग कंपनी की। कब शराब बनानेवाला और कंपनी के मालिक सेलेस्टे बीट्टी पहली बार हार्लेम चली गई, वह सामुदायिक बागवानी में शामिल हो गई, और तभी उसे बढ़ते हॉप्स से प्यार हो गया। जब उसने बीयर और वाइन के साथ खाना पकाने के मौजूदा जुनून के साथ अपनी नई रुचि को जोड़ा, तो हार्लेम ब्रूइंग कंपनी (HBC) का जन्म हुआ - पहली अफ्रीकी-अमेरिकी स्वामित्व वाली शराब की भठ्ठी देश में .
खाना पकाने की पृष्ठभूमि के साथ, यह समझ में आता है कि बीट्टी शिल्प करने में सक्षम थी अच्छी तरह से संतुलित, समृद्ध गोल्डन एले . शुगर हिल ने माल्ट सुगंध और स्वादों का उच्चारण किया है, और शराब बनाने में उपयोग किए जाने वाले विलमेट, टेटनांग और कैस्केड हॉप्स के लिए थोड़ा कड़वा तीखापन और साइट्रस के नोट धन्यवाद। यह मध्यम आकार का है और इसका ABV 5.4 प्रतिशत (थोड़ा) है शिल्प बियर के लिए औसत से कम ), जो इसे एक आनंदमय सत्र बनाता है (जिसका अर्थ है कि आप बहुत अधिक नशे में होने की चिंता किए बिना एक से अधिक हो सकते हैं)।
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पियो: ऑस्कर ब्लूज़ ओल्ड चूब
ऑस्कर ब्लूज़ भले ही आप इसे पसंद न करें, ऑस्कर ब्लूज़ ओल्ड चूब C एक बोल्ड और चटपटी स्कॉच एले का स्वाद कैसा होना चाहिए, इसका अंदाजा लगाने के लिए कम से कम एक बार कोशिश करने लायक है। ओस्कर ब्लूज़ द्वारा कोलोराडो में निर्मित, ओल्ड चब विशिष्ट रूप से कैन में बेचे जाने वाले पहले क्राफ्ट ब्रू में से एक था, जिसने एक प्रवृत्ति शुरू की इतना बड़ा कि अब आप बोतल की जगह कैन में शराब भी खरीद सकते हैं।
यह बियर है दिल की कमजोरी के लिए नहीं . यह आक्रामक रूप से माल्ट किया गया है, जौ और अनाज के साथ पीसा हुआ , साथ ही बीचवुड-स्मोक्ड माल्ट। यह इसे एक मजबूत, धुएँ के रंग की मिठास देता है। वास्तव में, यह शराब आपकी अपेक्षा से थोड़ा अधिक मीठा है, 8 प्रतिशत एबीवी के साथ बीयर से मिलने वाली कड़वाहट और अल्कोहल की गर्मी को संतुलित करने में मदद करने के लिए आवश्यक है।
वॉलमार्ट 5 . पर क्यों बंद हो रहा है
यदि आप स्टाउट, पोर्टर्स और जौ की वाइन पसंद करते हैं, तो ओल्ड चब निश्चित रूप से देखने लायक है। लेकिन यहां तक कि अगर आप प्यास से ज्यादा उत्सुक हैं, तो अल्लागश व्हाइट जैसी किसी चीज़ की तुलना में ओल्ड चब को चखने से आपको एक अच्छा विचार मिल सकता है कि बियर की विभिन्न शैलियों के बीच कितनी विविधता का पता लगाना है।
पियो: ब्रेज़ो फुएर्टे ब्रूइंग ग्रीन टी पेल एले
मजबूत हाथ यदि आप पारंपरिक पेल एल्स लाइनिंग स्टोर अलमारियों से खुद को ऊब पाते हैं, तो यह कुछ और अनोखा करने का समय हो सकता है। स्ट्रॉन्ग आर्म ब्रूइंग , मैसाचुसेट्स में स्थित, बोल्ड सेशन बियर में माहिर है जिसमें बारीक स्वाद है लेकिन यह उच्च एबीवी के साथ तालू को अभिभूत नहीं करता है।
कंपनी के संस्थापक बेवर्ली आर्मस्ट्रांग , एक रग्बी खिलाड़ी था, जो एक खेल के बाद बीयर का आनंद लेने में सक्षम होना चाहता था, बिना इम्बिबिंग के नकारात्मक प्रभावों को झेले। उसने अपनी ज़रूरत को पूरा करने के लिए ब्रेज़ो फ़्यूरटे (स्पेनिश में 'मजबूत हाथ') बनाया, एक प्रमाणित सिसरोन और मालिक बनने के लिए काम किया मैसाचुसेट्स में पहली अश्वेत महिला के स्वामित्व वाली शराब की भठ्ठी .
उनकी शैली का एक उल्लेखनीय उदाहरण? द ग्रीन टी पेल एले। यह एक हल्का खोखलापन के साथ थोड़ा धुंधला ईस्ट कोस्ट-शैली का पीला रंग है जो हरी चाय के अधिक रालदार, घास के स्वाद को सामने लाता है। उन कड़वे स्वादों का प्रतिकार करने के लिए कुछ नमकीन मिठास है, जिसके परिणामस्वरूप प्यास बुझाने वाला काढ़ा होता है जिसका स्वागत किसी भी धूप में भीगने वाले गर्मियों के रग्बी खेल में किया जाएगा।
पियो: एवरी ब्रूइंग व्हाइट रास्कल
एवरी ब्रूइंग कंपनी एक और सफेद शराब जो हमारी सूची में सबसे ऊपर है वह है एवरी ब्रूइंग का व्हाइट रास्कल . यह एक अनफ़िल्टर्ड, बेल्जियन-शैली का गेहूँ, अल्लागश व्हाइट की तुलना में थोड़ा अधिक साइट्रस है, और धनिया और कुराकाओ (सूखे मीठे और कड़वे संतरे के छिलके) के सूक्ष्म लेकिन सम्मोहक मिश्रण के साथ है। यह कुरकुरा काढ़ा बहुत सारे खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है, एक पनीर और चारक्यूरी प्लेटर से लेकर पैड थाई की प्लेट तक।
व्हाइट रास्कल कोलोराडो में एवरी ब्रूइंग कंपनी से आता है। कंपनी 1993 में शुरू हुई थी , साबित कर दिया कि यह वक्र से आगे था जब उसने 1996 में कोलोराडो (एवरी आईपीए) में पहला पैकेज्ड आईपीए पेश किया, और क्लासिक और अपरंपरागत दोनों बियर का मंथन जारी रखा ( उनके अदरक खट्टे की तरह ) जबसे।
जिज्ञासु? यहां तक कि अगर आपको अपने पसंदीदा स्थानीय स्पिरिट स्टोर पर व्हाइट रास्कल (डिब्बों और बोतलों में बेचा गया) नहीं मिल रहा है, तो आप भाग्य में हैं - एवरी एक प्रदान करता है स्केल-डाउन होमब्रे रेसिपी अपनी वेबसाइट पर उन लोगों के लिए जो बीयर बनाने में अपना हाथ आजमाना चाहते हैं।
पियो: स्टोन ब्रूइंग एन्जॉय बाय आईपीए
फेसबुक IPAs हैं, और फिर वहाँ है स्टोन ब्रूइंग का आनंद आईपीए द्वारा . शराब की भठ्ठी ने अपने एन्जॉय बाय के कई पुनरावृत्तियों को जारी किया है, लेकिन उन सभी के बीच एक ही बात यह है कि उम्र के लिए अन्य बियर के विपरीत, एन्जॉय बाय का सबसे अच्छा आनंद तब लिया जाता है जब यह यथासंभव ताजा हो। ये हॉप-फ़ॉरवर्ड बियर, जब संभव के रूप में बोतलबंद होने के समय के करीब नशे में होते हैं, तो मजबूत पुष्प, साइट्रस और पाइन फ्लेवर ले जाते हैं जो अभी तक बीयर की कड़वाहट, अम्लता और अवशिष्ट मिठास से अभिभूत नहीं हुए हैं। ताजा हॉप स्वाद एक उच्च अल्कोहल सामग्री के लिए भी अच्छी तरह से खड़ा होता है - उदाहरण के लिए, उनका 4/19/2019 संस्करण (एक डबल आईपीए) 9.4 प्रतिशत एबीवी में देखा गया, 10 अलग-अलग हॉप्स का उपयोग शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान किया जाता है, जो पेय को एक उष्णकटिबंधीय, आड़ू स्वाद और सुगंध देता है।
प्रत्येक बोतल उस पर बड़े अक्षरों में 'आनंद लें' लिखा हुआ एक लेबल लगा होता है, जिसके बाद वह तारीख लिखी होती है, जिसके पहले आपकी बीयर पी जानी चाहिए। अब तक, ब्रांड ने श्रृंखला में रिलीज़ के साथ प्रयोग किया है जिसमें उनका टेंजेरीन आईपीए (हमारे पसंदीदा में से एक), एक चॉकलेट और कॉफी आईपीए, एक अनफ़िल्टर्ड आईपीए और एक ब्रूट आईपीए शामिल है। एन्जॉय बाय हमेशा उपलब्ध नहीं होता है, लेकिन जब आप इसे अपने स्थानीय स्टोर की अलमारियों पर देखते हैं, तो हम इसे छीनने की सलाह देते हैं।
न पिएं: गिट्टी प्वाइंट फ्रूट बियर
गिट्टी प्वाइंट बहुत अच्छी चीज जैसी चीज है, और जबकि बैलास्ट प्वाइंट का स्कल्पिन आईपीए एक विश्वसनीय क्लासिक है, खरीदे जाने के बाद से ही ब्रांड को नुकसान उठाना पड़ा है 2015 में नक्षत्र ब्रांड द्वारा। यह नए मालिकों के लिए दुर्भाग्यपूर्ण है, जो बैलास्ट पॉइंट को $ 1 बिलियन में खरीदा .
समस्याओं में से एक यह है कि, के बजाय एक अभिनव आईपीए-निर्माता के रूप में अपनी जड़ों से चिपके रहना और अपने कई प्रतिस्पर्धियों की तरह अधिक ईस्ट कोस्ट-आईपीए में स्थानांतरण, शराब की भठ्ठी पर रुक गया फल बियर प्रवृत्ति , इस प्रक्रिया में बीयर-प्रेमियों के बीच उनकी प्रतिष्ठा को नुकसान पहुंचा रहा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि, स्पष्ट रूप से, उनके बहुत से फल बियर अच्छे नहीं होते हैं (तरबूज डोरैडो और मैंगो इवन कील का भी ख्याल आता है)।
बैलास्ट पॉइंट से खरीदारी करने का एक और बड़ा पहलू यह है कि उनका उत्पाद उचित है अपने प्रतिस्पर्धियों की तुलना में अधिक महंगा , भले ही बियर हमेशा अपने मूल्य टैग पर खरा नहीं उतरती है। इस बार अपने पैसे बचाएं - बेहतर होगा कि आप इसे शेल्फ पर छोड़ दें।
पीना मत: हेनेकेन
गेटी इमेजेज हेनेकेन आयात किया जाता है और एक हरे रंग की कांच की बोतल में आता है, जो इसे अपने मैक्रो-ब्रूअरी भाइयों से अलग बनाता है। लेकिन कोई गलती न करें। हालांकि यह है देश में नंबर 2 सबसे लोकप्रिय आयातित बियर , हेनेकेन फ्रिज की जगह के लायक नहीं है।
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मुख्य मुद्दा? इसका स्वाद अच्छा नहीं होता है। चूंकि हेनेकेन आयात किया जाता है, इसलिए उसे लंबी दूरी तय करनी पड़ती है। दुर्भाग्य से, इसकी हस्ताक्षर हरी कांच की बोतल अंदर के तरल को हानिकारक सूरज की रोशनी से नहीं बचाती है, जिससे यह एक दूसरा, बहुत अधिक दुर्भाग्यपूर्ण हस्ताक्षर विकसित करता है: एक कंजूस, बासी स्वाद . इन दिनों इतनी बढ़िया बीयर उपलब्ध होने के साथ (वहाँ हैं अकेले यू.एस. में 7,000 से अधिक ब्रुअरीज ), सिर्फ इसलिए कुछ पीने की जहमत क्यों उठाई जाती है अगर इसका स्वाद अच्छा नहीं है तो इसका आयात किया जाता है?
यहां तक कि हेनेकेन को भी लगता है कि यह आधुनिक बियर दृश्य के साथ फिट नहीं है - 2013 में सीईओ जीन-फ्रेंकोइस वैन बॉक्समेयर ने खुद कहा: 'आप शिल्प बियर घटना के खिलाफ हेनेकेन या किसी अन्य ब्रांड के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते।' देर से की उनकी सबसे बड़ी घोषणा की रिलीज रही है 69 कैलोरी के साथ एक शून्य-अल्कोहल बियर , शिल्प बियर बाजार में आपको मिलने वाली किसी भी चीज़ से बिल्कुल सीधी प्रतिस्पर्धा नहीं है।
पीओ मत: कूर्स लाइट
कूर्स लाइट ऑनलाइन समीक्षाओं का मज़ाक उड़ाना आसान है, लेकिन सच्चाई यह है कि हम में से अधिकांश लोग जो पढ़ते हैं उसमें बहुत अधिक हिस्सेदारी रखते हैं। वास्तव में, एक अध्ययन पता चला है कि सर्वेक्षण के उत्तरदाताओं में से 84 प्रतिशत ने कहा कि वे ऑनलाइन समीक्षाओं पर उतना ही भरोसा करते हैं जितना कि वे किसी मित्र की सिफारिश पर भरोसा करते हैं। तो, यह सवाल उठता है - कोई कूर्स लाइट क्यों पीएगा, एक अबाध बियर जिसकी 5,000 से अधिक समीक्षाओं में से 5 में से 2.04 की रेटिंग है बीयर एडवोकेट पर और 2,000 से अधिक समीक्षाओं में से 5 में से 0 रेटिंग से भी बदतर दर बियर . पर ?
इस नीरस लैगर से बचने का यही एकमात्र कारण नहीं है। आईटी इस कॉर्न सिरप से बना made , जिसने 2019 सुपर बाउल के दौरान थोड़ा विवाद पैदा किया, और इसका स्वाद बहुत अच्छा नहीं है। कूर्स लाइट हो सकता है देश में दूसरी सबसे ज्यादा बिकने वाली बीयर 2018 में, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इसे खरीदना होगा।
न पिएं: बड लाइट
गेटी इमेजेज बड लाइट is अमेरिका में सबसे लोकप्रिय बियर , और हम इस बात से इनकार नहीं कर रहे हैं कि किसी एक को खोलने का समय और स्थान होता है। यह एक बढ़िया समुद्र तट बीयर है (थोड़ी सी रेत इस गुणवत्ता की बीयर को बर्बाद नहीं करेगी), और यह निश्चित रूप से बार में पसीने से तर गर्मी की रातों में प्यास बुझाती है।
परंतु बड लाइट की लोकप्रियता गिर रही है , और ऐसा शायद इसलिए है क्योंकि यह वहां से अधिक उबाऊ बियर में से एक है। यह अकेला नहीं है, हालांकि - संपूर्ण 'प्रीमियम लाइट बीयर' श्रेणी 2007 और 2008 में चरम पर थी, और इन दिनों उपभोक्ता बड़े पैमाने पर उत्पादित अमेरिकी बियर से दूर जा रहे हैं और आयात, क्राफ्ट बीयर, वाइन और स्प्रिट की ओर बढ़ रहे हैं।
लोगों को इस पर वापस आने के लिए बहुत कुछ नहीं है पुराना स्टैंडबाय . यह है 5 में से 1.86 का 'भयानक' स्कोर बीयर एडवोकेट पर 6,000 से अधिक रेटिंग से, और यह जौ और चावल के एक नरम मिश्रण के साथ बनाया गया है, जिसके परिणामस्वरूप एक पानीदार, स्वादहीन काढ़ा बनता है। इसे आपके फ्रिज में रखने के लिए ज्यादा मामला नहीं है।
पीओ मत: शॉक टॉप फ्लेवर्ड बियर
शॉक टॉप शॉक टॉप हमें कई तरह से ब्लू मून की याद दिलाता है। यह एक विशेष उत्पाद के रूप में एक अपेक्षाकृत सौम्य, बीच-बीच में बड़े पैमाने पर उत्पादित गेहूं की बीयर है (शॉक टॉप वास्तव में है Anheuser-Busch InBev . के स्वामित्व में ), बहुत भयानक नहीं बल्कि महान भी नहीं। आपको अक्सर दोनों काढ़ा भी मिल जाएगा एक नारंगी पच्चर के साथ परोसा गया , एक गार्निश जो ईमानदारी से बीयर से ही स्वादिष्ट है।
केयूरिगो में आसुत जल
मूल शॉक टॉप कितना भी अच्छा क्यों न हो, उसके बारे में नहीं कहा जा सकता है उनके स्वादिष्ट प्रसाद . हम सभी फल बियर के खिलाफ नहीं हैं, लेकिन उन्हें सही करने की जरूरत है ( अल्लागाश ब्रूइंग की अपनी खुद की चुनें मिश्रित-बेरी लैम्बिक एक वास्तविक उपचार है और अच्छी तरह से समीक्षा की गई ) शॉक टॉप यहां अपने पैर जमाने से चूक जाता है।
रास्पबेरी गेहूं बियर के साथ बनाया जाता है ' जंगली रास्पबेरी स्वाद ' यह सिर्फ एक ताजा रास्पबेरी की तरह स्वाद नहीं लेता है, बियर के पूरे स्वाद प्रोफ़ाइल को फेंक देता है। लेमन शैंडी समान रूप से निराशाजनक है, थोड़ा बहुत मीठा और थोड़ा खट्टा दोनों। उनका रूबी फ्रेश एक अंगूर के स्वाद वाली बीयर है जो अंगूर के मीठे-तीखे स्वाद को गेहूं की बीयर के खमीरदार स्वाद के साथ सफलतापूर्वक नहीं जोड़ती है - यह बहुत ही फंकी स्वाद के साथ समाप्त होता है।
यदि आप वास्तव में एक शॉक टॉप की लालसा कर रहे हैं जिसमें फल शामिल हैं, तो मूल स्वाद के एक गिलास के साथ संतरे के रस के टुकड़े को रिम पर खिसकाएं।
न पीएं: मिशेलोब अल्ट्रा
गेटी इमेजेज मिशेलोब अल्ट्रा . की छत्रछाया में आता है अमेरिकी शैली के लाइट लेजर्स , और दुर्भाग्य से यह अपने भाइयों के साथ बहुत कुछ साझा करता है। यह एक पानीदार, पीला काढ़ा है जो इसके निम्न स्तर पर केंद्रित है कैलोरी और कार्ब सामग्री इसके स्वाद के ऊपर। यहाँ तक की ब्रांड की अपनी वेबसाइट उल्लेख करता है कि यह स्वाद के बारे में या इसे कैसे बनाया जाता है, इसके बारे में कुछ भी कहने से पहले यह 2.6 कार्ब्स और 95 कैलोरी वाली एक हल्की बीयर है। वे कीवर्ड जिनका उपयोग वे बियर का वर्णन करने के लिए करते हैं 'कुरकुरा' और 'साफ' हैं, और यह बिल्कुल गलत नहीं है - यह सिर्फ इतना है कि मिचेलोब अल्ट्रा एक बीयर इतनी हल्की है कि यह वास्तव में बीयर जैसी किसी भी चीज का स्वाद लेना बंद कर देती है। रेट बीयर . पर 5 में से 1.14 रेटिंग (0 के समग्र स्कोर के साथ) यह सब कुछ कहता है।
यदि आप वास्तव में बीयर चाहते हैं, लेकिन कैलोरी पर अधिक मात्रा में नहीं जाना चाहते हैं, तो कोशिश करें शिल्प-निर्मित सत्र एले . उनके पास पारंपरिक शिल्प बियर की तुलना में कम एबीवी है, जिसका अर्थ आमतौर पर कम चीनी (और कम कैलोरी) होता है, लेकिन आपको स्वाद पर त्याग नहीं करना पड़ेगा - लैगुनिटास से डे टाइम आईपीए , ९८ कैलोरी में घड़ी, एक अच्छा दांव है।
न पिएं: ब्लू मून
गेटी इमेजेज यदि आपने सर्वव्यापी बड लाइट के एक अच्छे विकल्प के रूप में ब्लू मून पीना शुरू कर दिया है, तो आप अकेले नहीं हैं। यह पता चला है बहुत से लोग ब्लू मून का उपयोग गेटवे के रूप में करते हैं बेहतर बियर की दुनिया में। और जबकि ब्लू मून अपने आप में बुरा नहीं है per se, यह भी बाजार पर सबसे दिलचस्प बियर में से एक नहीं है।
ब्लू मून में एक ज़बरदस्त बियर हो सकता है 1995 जब इसे पहली बार पेश किया गया था लेकिन इन दिनों बाजार में काफी बेहतर विकल्प मौजूद हैं। ब्लू मून एक बेल्जियम-शैली का गेहूँ का शराब है, और अल्लागाश व्हाइट (या अधिक किफायती एवरी व्हाइट रास्कल) जैसे विकल्पों के साथ आसानी से उपलब्ध है, आप शैली के इन उच्च-गुणवत्ता वाले प्रतिनिधियों में से एक को आज़माने से बेहतर हैं। ब्लू मून में आपको अभी भी ताज़ा, हल्का, विशिष्ट गेहूं की बनावट और स्वाद मिलेगा, लेकिन इन अपेक्षाकृत छोटी कंपनियों के ब्रूज़ में अधिक बारीकियां और चरित्र होते हैं।
ब्लू मून भी है बियर समुदाय में आग की चपेट में आना उपभोक्ताओं को गुमराह करने के लिए कि यह वास्तव में एक क्राफ्ट बियर है या नहीं। हालांकि मिलरकूर्स के स्वामित्व में, कंपनी ने खुद को शिल्प के रूप में विपणन किया है और यहां तक कि एक मुकदमा भी जीता है जिसमें कहा गया है कि अपनी बीयर को शिल्प काढ़ा के रूप में पेश करना ठीक है। ब्रूअर्स एसोसिएट सहमत नहीं है , जिसने उद्योग में कुछ खराब रक्त पैदा किया है, और हम इस सारे नाटक में अपनी बीयर को नहीं पकड़ना चाहते हैं।
